与普通的官军相比，楚军还有两个重要的训练科目—点名和站岗。

为了防止士兵擅自离营，每天中午、晚上各点一次名。

为了加强警戒，每天早晚派三成队伍轮流站岗。

这两个办法有效地防止了敌军偷袭，使楚军不至于在猝遇敌军的情况下一触即溃。

另外，楚军的行军扎营也有很具体的规定，简便易行。怎么择地，怎么布局，怎么挑沟，怎么筑墙，都有规定。而且还规定每天一驻下来就必须大修工事，在工事做好之前，既不准休息，也不准跟敌人开仗。

因此，楚军后来就以结硬寨、打呆仗著称，从来不打取巧的运动战，只要打，一律都是阵地战、持久战。而且死战不退，战斗力惊人，什么狠仗、硬仗，全都不在话下。

最后，就是楚军的纪律。曾国藩为楚军制定了严格的军纪，以严防旧式军队的不良习气传入楚军之中。

为了防止楚军扰民，也为了加强楚军和湖南老百姓军民鱼水的关系，曾国藩还用莲花落的形式写了一首《爱民歌》令士兵传唱。蒋介石黄埔建军的时候就曾经把这首歌印发给学生演唱，毛泽东主席制定三大纪律八项注意的时候也深受这首歌的影响，其全文如下：

三军个个仔细听，行军先要爱百姓。

贼匪害了百姓们，全靠官兵来救人；

百姓被贼吃了苦，全靠官兵来作主。

第一扎营不要懒，莫走人家取门板；

莫拆民房搬砖石，莫踹禾苗坏田产；

莫打民间鸭和鸡，莫借民间锅和碗；

莫派民夫来挖壕，莫到民家去打馆；

筑墙莫拦街前路，砍柴莫砍坟上树；

挑水莫挑有鱼塘，凡事都要让一步。

第二行路要端详，夜夜总要支帐房；

莫进城市占铺店，莫向乡间借村庄；

人有小事莫喧哗，人不躲路我让他；

无钱莫扯道边菜，无钱莫吃便宜茶；

更有一句紧要书，切莫掳人当长夫；

一人被掳挑担去，一家啼哭不安居；

娘哭子来眼也肿，妻哭夫来泪也枯；

从中地保又讹钱，分派各团并各都；

有夫派夫无派钱，牵了骡马又牵猪；

鸡飞狗走都吓倒，塘里吓死几条鱼。

第三号令要严明，兵勇不许乱出营；

走出营来就学坏，总是百姓来受害；

或走大家讹钱文，或走小家调妇人；

邀些地痞做伙计，买些烧酒同喝醉；

逢着百姓就要打，遇着店家就发气；

可怜百姓打出血，吃了大亏不敢说；

生怕老将不自在，还要出钱去赔罪；

要得百姓稍安静，先要兵勇听号令；

陆军不许乱出营，水军不许岸上行；

在家皆是做良民，出来当兵也是人；

官兵贼匪本不同，官兵是人贼是禽；

官兵不抢贼匪抢，官兵不淫贼匪淫；

若是官兵也淫抢，便同贼匪一条心；

官兵与贼不分明，到处传出丑声名；

百姓听得就心酸，上司听得皱眉尖；

上司不肯发粮饷，百姓不肯卖米盐；

爱民之军处处喜，扰民之军处处嫌；

我的军士跟我早，多年在外名声好；

如今百姓更穷困，愿我军士听教训；

军士与民如一家，千计不可欺负他。

日日熟唱爱民歌，天和地和又人和。

这样一支军队，从成军的那天起，就注定要成为太平军的克星。

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