沈云叫来的所有的掌厨进行考核，不到半天所有人都通过了。

“大家练得不错，就从今晚开始我们知味观出餐了，我已经联络好食材的进货渠道，每天都会有人来送食材的，价格上面也有，都是已经商讨好了的，不必再商讨。”

掌厨们都高兴的摘掉帽子抛了起来，兴奋的相拥。

“老卢啊！前几天教你的文思豆腐会了吗？”沈云开始腹黑了。

老卢知道自己逃不过，练习了许多次，好几次被沈云看在眼里，沈云也去指导过他，老卢掌握的很快，所以现在老卢不慌不忙的开始动刀切豆腐，老卢惊人的刀工让其他人震惊了，不一会儿一道美味的文思豆腐就完成了。

沈云品尝过后，说道：“不错，火候控制的好点就更加美味了，我现在宣布老卢就是我知味观第一位厨师长，任职西湖第一分店。”

老板发完言掌声肯定是有的，然后是老卢发言了：“谢谢老板，谢谢各位同僚。”

“好了，大家都散了，回去好好准备。”

当晚，杭州地区全部的知味观再次打出横幅，开始提供新式菜－淮扬菜，足足有九道。早点也同步推出，不过请君明天早上早点来，记得按次序排队哦！

这次的横幅比上次还火爆，毕竟知味观这个牌子已经打响了。杭州府的所有知味观，食客皆爆满，排队足足排了好几公里，大家其实都是又来尝个鲜的。

知味观这次推出的新菜彻底惊动了浙江布政使在内的浙江三巨头，浙江都司使，浙江按察使还有浙江布政使。

他们其实彼此都不知道，彼此要去知味观的。结果在知味观门口遇到了，那就一起吃了，毕竟浙江三巨头也是要联络一下感情的。

浙江都司使是第一次来，立马让人进去安排包厢，结果可想而知，包厢已满请大人排队稍等。气的都司大人欲拔剑砍进去，幸好被另外两位巨头劝住了。好生安慰了一下，布政使大人就让下人拿着上次从沈云那里拿到的黄金卡进去。

立马就有人来迎接浙江布政使大人了，这让布政使大人很有面子，昂首挺胸的进去，随后跟着另外两位巨头。沈云知道布政使大人很喜欢知味观的菜，所以早就让人留一个给布政使大人。

“大人，布政使大人。”人群中传来了声音，一看这是杭州知府。

“知府大人真巧啊！来，这好包厢人少一起吃吧！”布政使大人过来拎着知府大人的手进去了。

知府大人赌对了，他知道布政使大人肯定回来吃的，所以就一直在这里等，边排队边等，终于让他等到了。

浙江布政使将知味观所有的新式菜都点了一遍，然后坐等上菜，由于是包厢，有提前上菜的特权，菜很快上齐了。

包厢里的四人都吃的美滋滋的，待吃饱，浙江都司使跟浙江按察使便开始问布政使大人了，为啥都司大人的令牌不行，而布政使大人的一张小卡片就可以。

布政使大人神气的道：“这是知味观的黄金vip卡，是身份的象征。”

“那如何才能获得此卡呢？”按察使大人问道。

“如果我猜的没错，过一会就会有人来送卡。”知府大人道。

说巧是巧，知府大人刚说完，总店的管事便带着卡，敲门进入了包厢中。

“两位大人，这是本店的黄金vip卡，持此卡可在所有知味观打八折，并且可以预定到知味观的包厢。”

都司使大人跟按察使大人接过卡片，研究了一番，便收下了。

“以后遇到什么麻烦，可来找我们。”

管事要的就是这句话，以后知味观在浙江可是毫无阻碍了。

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