张博和阿福两个人就在众人惊诧的目光中扛着那半扇猪肉回去了。
这边管家也正在忙活着,他在指挥着工人们干活,1转头就看到了半扇猪肉在天上飘。
管家以为自己眼花了,揉揉眼睛才发现那猪肉并没有在天上飘,而是有两个人在扛着,在定睛1看发现扛着的人竟是自家少爷和阿福。
管家目瞪口呆,不知到底该说什么好,好像自家少爷自从被打了1顿之后,整个人都变的跟以前不1样了。
就在管家在这里忧伤的时候,张博也看到了他,张博很高兴的跟管家打了声招呼道:“管家,我们回来了。”然后就和阿福继续把这猪肉扛到了后厨。
这俗话说的好,谋定而后动嘛,试菜之前先要把菜谱搞定。
张博绞尽脑汁想了半天,终于想到了几个好菜。
那就是红烧肉、锅包肉、糖醋里脊和鱼香肉丝。
这4个菜的原材料都是猪肉。其他的辅料也简单,现在也能买到。
现在菜谱已经定了,那接下来就是要来做菜了。
张博先切下来1块猪肉,切成44方方的肉块,然后放进锅里用各种香料去熬煮。
这道菜是红烧肉,耗费的时间比较长,所以先处理1下。
阿福见少爷忙忙碌碌的,也过来帮忙了,张博让他切1些配菜。
张博则是开始制作锅包肉和糖醋里脊了,这两道菜都需要腌制,再用淀粉挂浆,之后就可以放到油锅里油炸1下,才能继续烹饪。
至于鱼香肉丝就更简单了,只要将猪肉切成细丝加上胡萝卜和木耳丝1起翻炒就可以了。
1个时辰后,张博就这4道菜做好了。最后他还做了开水白菜和拍黄瓜。毕竟也不能光吃肉不是嘛。
这会儿也快中午了,干活的工人已经出去吃饭了。
张博和阿福将菜端到桌子上,他们几个人也开始吃饭了。
饭桌上,阿福和管家1开始的筷子都朝着开水白菜和拍黄瓜过去了,丝毫没有理会桌子上那几道肉菜。
这搞的张博很是尴尬。不过没事,别人不吃他来吃。张博先是夹了1块油汪汪的红烧肉放进嘴里。
终于吃到熟悉的味道,张博幸福的眼睛都眯了起来,夸赞道:“不愧是红烧肉啊,就是好吃。管家,阿福你们也尝尝啊。”
阿福和管家看着少爷那亮晶晶的眼神,不好拒绝,只好1人夹了1块。他们先是小小的尝了1下。
这1下可不得了,这猪肉竟然1点猪肉的骚臭味都没有,反而唇齿留香,管家和阿福也都是眼冒精光,筷子都快使出残影来了。
看到这1幕张博有些哭笑不得,他又指了其他的几个菜道:“这也是猪肉做的,味道不错的,你们也可以尝尝。”
比奇屋 www.biqi5.com