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第57章 流光相皎洁(一)

自从段初南决定开茶馆以后,段云青便觉得每天无甚可做了。

全府上下都忙的昏天黑地,只有她和杨子玉两个被丢在书房里看书。这古代的书厚可是密度小,看了个把月她就把季家书房里的书读了个遍。偶尔去书铺逛逛看看有没有上新,不过古代纸贵书少,书铺并不会时常上新,她也由看书转战练字了。

虽说段云青喜静,但这样关门练了一段时间的字,是个神仙也发霉了。

练字之余,她开始钻研围棋、种点小小草。一日,段初南终于有了闲暇来她的瑞溪院躲清闲,见她还有闲情雅致照料草,当即醋意大发,赖在地上撒泼打滚。段初南想啊:“我这么忙这么辛苦,还没人照料呢。你居然照顾小小草都不照顾我”。于是撒了一场大娇后,段云青便背上了研制新品奶茶的使命。

当天晚上,段初南处理完那一沓账簿,迈着小短腿便往瑞溪院去了。她到时,段云青正在院子里点着灯调李子奶茶饮,因为配茶将院里的下人都支出去了,段初南便自力更生从房里搬出根小板凳,一边围观,一边拿着大蒲扇往段云青的方向扇冰气。

她们是习惯了空调房、白炽灯的,自从安了家,院子里即便是晚上也要点的亮堂堂的,入了五月份天渐渐热起来人走到哪冰盆跟到哪。从前很多习以为常的事情,来了这儿却必须奢侈才能享受到。

李子、杏子是这个季节的时令水果,再过些日子桃、西瓜、杨梅也要出来了,其实这个季节还有荔枝、芒果、葡萄,可这些东凌是没有的,偏热带的水果只有南楚才有,想葡萄这种也只能从西华运过来。这种更名贵的食材生意,她们现在还不打算做。

因为水果时令的特殊性,品茗轩的主打依着季节变化。这个季节段初南决定主推以李子、杏子、枇杷和草莓为原料制作的一系列饮品甜点。

李子奶茶饮很好做,甜度可以上桌后依个人口味添加。因为机器不够便利,段云青一直在等果汁绞好,果汁机是家里的木匠师傅做的,段云青画了一个草图师傅研究了几天就做出来试用了,纯人力效率不高但是质量还算有保障。再说追求量的话,可以同时开几台机器。

段初南觉得意识到品茗轩想要做大,必须把生产线做出来,如打奶油、绞汁这种费时费力的程序,必须开发新技术、研制新工具,还要培养专业的队伍出来。

看着段云青满头的汗珠,段初南有些心疼,手里的蒲扇加快了扇动的频率。

段云青抬头对她笑了笑,继续摇动果汁机的摇臂。李子去核放入果汁机内绞汁,倒入绿茶冲调好的牛奶中,加适量白或蜂蜜即可饮用。步骤就这么简单,难得是李子要一颗颗去核,去核后在一起放入果汁机绞汁。

段初南用力扇着手中的蒲扇,段云青快速摇着果汁机,二人一时相顾无言。

“段云青,你有没有想过接下来做些什么?”段初南细细端详着段云青,烛光下温润如玉的面孔上汗珠晶莹,静谧清雅的少年有些微微的气喘。

“嗯”

段初南等着那边继续说下去,等一会儿发现段云青并没有说下去的打算,又开口问道:“那你想做什么啊?”

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