人体毕竟不是真正是油箱，不可能等到上场比赛前最后一分钟，把大量的碳水化合物直接输送到身体里。事实上赛前一个半钟头内再摄入食物已经晚了，消化也是需要能量的，这个时间点吃进去的东西，大部分残留在胃里没有被排空，所产生的能量还不及消耗掉的高。而等到比赛一开始，激烈的比赛中，身体可能会选择自动“关闭”消化，这些郁积在胃囊里的食物，除了引起肠胃不适之外，几乎不可能产生任何回报。

至于在临近比赛时，直接摄取更易消化、吸收更快、见效更快的糖类，来替代正餐，那就更不可取了，因为短时间内大量食糖反而有可能会引起低血糖症。血液中糖浓度的剧烈上升，会导致胰岛素的大量释放，但二者之间并不是完全同步的，相对于胰岛素释放的高峰，血糖浓度的高峰可能已经过去；此外，所摄取的糖也不单单只是葡萄糖，当转化酶来不及将这些糖转化成葡萄糖的时候，血液中的糖浓度就会远超实际的血糖浓度，从而刺激胰岛素过量分泌。这两个原因都有可能引发低血糖，甚至低血糖综合症。

所以赛前正餐必须与比赛有一个充分的时间间隔，用以让消化系统把食物到能量的转换稳定在一个输出峰值上。

而对于食物的选取，应该是容易消化而且能够提供高热量的，譬如以精白面粉为基础的食品外加有限的糖，就是非常好的选择。脂肪和蛋白质既无法直接转化为糖元，又不容易消化，因此并不可取。蔬菜和杂粮，高纤维低能量，同样只能增加肠胃的负担，对激烈的比赛毫无益处。

这顿赛前正餐，高易他们足足吃了半个钟头，并且除了浓稠的奶糊之外没有饮用任何饮料，因为液体会带走饥饿感并使胃充满低价值的体积。而他们必须尽可能的让胃的每一丝空间都携带上可以转化为“燃料”的淀粉和糖，接下来的三个半小时里，他们靠的就是这些新转化出的“燃料”来维持住体内“油箱”的液面。

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