到了每年夏季，岭南的雨季拉开了序幕，暴雨会持续好几个星期不停的下着，即使偶尔会停一小段时间，伴之而来的也会是持续阵雨。放眼望去，岭南的山山水水就这般被冲刷清洗，这是一个与水共舞的神奇世界。
持续的降水，给江河带来了充足的水量，流经龙马寨的临贺江水势陡涨，形成洪流，淹没了河岸的一切，莫富贵家的菜园、鱼塘都被洪水淹没，虽然莫富贵早已让下人收割完菜园里的蔬菜，打捞完鱼塘里的鱼儿，但损失还是不小。他望着眼前这片滚滚洪流，又气愤又无奈道：“这场大水来势不小，我又得歇业一阵子。”
当然洪水也给镇上的人家带来影响，镇上许多不结实的房屋被洪水冲倒，随洪波流入下游，屋主可以说是倾家荡产，只等洪水消退后再建新所。也有一些对肆虐的洪水司空见惯的人家，浑浊的洪水已经淹到家里的墙角，但仍能静得下来四人凑一桌打麻将，没有一丝惊慌的表情。总之，在漫天雨幕下的洪流是极其恐怖的，像一头巨兽一样袭击河岸人家，掠夺走一切东西。
洪峰还未消退，急速流动的洪水早已淹没了船只停靠的大冲湾，船只被迫迁往洪水边缘停靠。细如针线的雨水不停下着，打湿了在厨房门口观望的于连宗的额头。他好奇地看着眼前壮观的洪流，仿佛席卷了他内心的一切。他很喜欢下雨，总觉得雨天里的一切充满神奇的气息。
他很兴奋，经常跑出门外戏水玩耍，被父亲看到后，少不了一顿揍打，于石弓会说：“小心大水把你冲走，淹死都没人理。快来跟我学做消暑的糖水，老爷急着要喝。”于连宗“哦”了一声，跑过去帮父亲准备食材，父亲要做的是番薯糖水，他叫于连宗把几个番薯洗净，用小刀刮去皮，切成小块，随后放置在水中浸泡一段时间。
于石弓一边指导，一边夸耀莫老爷最喜欢喝他的番薯糖水了，于连宗没有搭话，只听厨房外滴答的雨声，还有一些人来回走动的声音，他在等待一个激动人心的时刻，他多么希望父亲能允许他到堤岸边看大水。
于石弓再叫他换了两三次清水浸泡番薯块，之后晾干薄扁洁白的番薯块，去除水分。之后生火，把小锅放在炉灶上烘热，锅底热焦后倒入花生油，刺鼻的清香袭来。于连宗回头看了一些父亲，等候他的下一步指令，于石弓指着碗里已经拍扁的老姜，道：“把老姜倒入锅中略加小炒，再将番薯块下锅炒透。”
于连宗心里想着赶去河堤边看大水的事情，心不在焉，这时刚好有路过的人在外面大喊“捞水浮财咯”，他略微朝外抬眼望去。突然他身上传来一阵剧痛，他父亲用荆棘条抽打他一下，骂道：“做菜不专心，是厨子的第一大忌。”锅里早已热透的花生油自动弹出几滴落在他手上，他忍痛赶快把老姜和番薯块倒下锅小炒一下。然后加几小瓢清水，添柴煮沸，放入冰片糖，煮至溶解。
见儿子还能较快地学会这门厨艺，于石弓有点满意道：“就是这样，接下来就是小火慢炖，熬出茶色清汤就行了。”于连宗看着锅中开始沸腾的汤水，傻笑一下。外面在河堤围观洪水的人群的叫喊声更大了，于连宗站起来望去，一副恨不得赶去的期待表情，他只要等待一个人前来叫唤。
果然不一会儿，堂哥于朝在门外叫他了，于连宗满怀激动之情，对父亲道：“阿爹，朝哥喊我去捞水浮财了。我就在岸边，绝不下水。”他知道父亲担心他，所以这么说。于石弓知道这是他哥于山明的意思，没有阻拦，看了他一眼，摇头道：“水中物，水里来水里去，你听你大伯的话就行了。”于连宗得到父亲的允许，立马船上青色蓑衣，带上这雨斗篷，迫不及待地跑出门。
捞水浮财是珠江流域沿江村寨一种与洪水俱生的古老行当，是江边人家的专利。于朝要和于连宗去岸堤边把小艇抬入水中，于山明在小艇边守着。于山明也穿着蓑衣和戴着斗篷，一边走一边说：“我阿爹说哦，他这几天见洪水持续高涨，没有下降的趋势，前几天水还浑浑浊浊，现在水色转黄带黑了，就能捞到好处了。”
于连宗不解道：“朝哥，水转黄带黑跟捞好处有什么关系。”于朝轻打一下他的脑袋，大声道：“你笨呐，水色带黑了，说明镇上那些人家和其他村庄早已被冲刷完了，什么木板、箱柜、衣服呀都会顺着大水漂下来，甚至还有棺木，不捞白不捞。”说着，他嘿嘿一笑，似乎今天能捞个够。于连宗点点头，问道：“那捞到死人尸体怎么办？”于朝狠狠敲打他一下，皱眉道：“你怎么爱问晦气的事。”
于连宗吐舌摇头，不再问下去。洪水顺势流下，正如一头猛兽一样发出怒吼的声音，岸边围观的人大多手拿带利钩的长杆和镰枪，在最佳位置捞取浑浊的水流中忽沉忽浮的有价值物件。于连宗兴奋指着道：“朝哥，他们好像捞到了好家伙。”于朝满不在意地说：“那帮蠢蛋，就会捞小件，你等下看我怎么捞大件。”
岸堤围观的人群此时传来一片笑声，两人抬头望去，原来从上游飘下了几只在水面浮动的黑白猪，在水面艰难挣扎，妄图游到岸边。于连宗又惊又喜，道：“朝哥，等下你赶快捞下这几条猪，让我阿爹做成红烧肉。”于朝鄙视地看他一眼，道：“蠢猪。”
踏着泥泞的小路，两人来到了放置小艇的岸边，于山明在等他两人，急道：“哎呀，你们快点，不然好物件早就被他们捞完了，你们看，莫老爷家的两艘大船都出水了。”两人向北望去，果然两艘大船在洪水中自由游动，开始捞物。话不多说，当下三人分好任务，于朝驾驶小艇下水捞物，于山明和于连宗在岸边接物。
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