金灵儿自从踏入这一行后,几乎难遇敌手,首先天资聪慧,其次她的师傅是“食神”冠雁三,师傅的威名响彻厨艺界,但是她没有让任何人知道自己是他的关山之徒。
对自己的自信让她觉得根本犯不着踩在巨人的肩膀上往上走。这点和玲珑特别相近,如果觉得难逢敌手便从不自谦。反正金灵儿二十岁不到的生命里还没有认过输。遇强则强,战斗力随时能够保证达到最优。
之所以如此有自信,是因为金灵儿无论是食材还是火候还是切墩儿都要自己亲自盯着,务求每一步都完美,而招牌菜更是从来不假手她人,必定亲力亲为。
为了蔬菜挂着露珠在最新鲜最适合品尝,金灵儿甚至包下了一块风水宝地,聘请了两个专业种田好手,帮自己打理菜地。然后风水宝地旁边建起来了猪圈,牛圈这些需求量最大的肉类,用菜地的老了的蔬菜给这些猪羊牛打牙祭,保证了整个系统是原生态的循环链。
更别提她的独家香料,还有整个长安城找不出来第二家的考究罕见食材,这些都是她在和师傅学艺的时候走南闯北发现的,比如她在那个时候就知道把花材用来揉到面团里,而可以食用的花材不同于观赏花,需要特殊的品种。她有一味绝活,玫瑰圆子,虽然是及其普通的糯米打成的年糕,但是因为揉进了腌渍的食用玫瑰花酱汁,而让圆子看起来粉红如少女害羞的面颊,微甜的口感,轻笑扑鼻的嗅觉,再加之活血养颜的疗效,深得长安城贵妇的喜欢,甚至还有乔庄的公主郡主前来品尝。
而这种花骨朵小而花径长的食用玫瑰在长安城是没有的,这是她在游历南诏国的时候发现当地人竟然在食用花朵,后来自己只用少量调料搅拌了一吃,让她对这种特殊的口感甚是难忘,所以便决定用便于储存的方式带到了长安城,所以甚是珍贵,如非家财万贯的人,对一碗圆子的要价得吓得屁滚尿流,上官玲珑居然一点就三碗。
再说她对盛放菜品的器皿的要求也是极高,因为极高的造价还引起了当掌柜的哥哥金滨成的不满,不过当时合作的时候两人都约法三章,金灵儿不管经营,金滨成不管后厨所有事宜,个不干涉,而且两兄妹化姓刘,对外金灵儿叫刘灵儿,金滨成交刘滨成,两人的异族血统在祸乱初安的长安城是非常敏感的,所以为求自保,两人不敢对自己的出处透露半句。
子蝶轩的餐具当时花掉了他俩修建子蝶轩的预算的十分之一,这是相当可观的,让金滨成肉疼得紧,内心在滴血但是表面上还不敢表现出来,金灵儿就淡定得多了,她对哥哥说:“以后就就会知道有多么值得了,等以后集市上有我们的器皿的赝品出现的时候,你就会知道这笔银钱花得有多值得了。”金灵儿可惜生在了女儿身,只能做无法抛头露面的工作,而且在雄性称霸的男权社会,自己只能在家从父,在外从长兄。不然以她的决断,还有对事物透彻的分析,并且对原则的坚持,历史很有可能记住她,而不是籍籍无名的一把黄土。
金滨成比起自己的妹妹就差得多了,小时候父母就把他俩换着性别养的,所以金滨成的性格柔弱得多,而金灵儿是一个走南闯北搜罗食材,打个背包背上干粮就敢上路的主,而这种女汉子的霸气在很小的时候就已经显露,与武媚娘驯服野马有一拼,这个金灵儿在七八岁的时候只手空拳跟野狗搏斗,如果不是父亲赶来赶走了野狗,活不活得到现在很难说,但是她的平静,还有嘴里的狗毛让父亲深深震撼了,觉得女儿幸得生在女人的身躯里,不然非要策马走上戎装路。
金灵儿对食材的挑剔,外加严苛的监控,让子蝶轩的食物什么时候吃都是最佳口感,如果食材不新鲜金灵儿宁愿不赚钱也不上菜,很多达官显贵专程赶来吃她做的菜,因为太热销而导致食材用完,她又不肯将就,而让远道而来的贵客吃了闭门羹。金滨成就唯唯诺诺的去道歉,因为他的性格也确实适合干这种和稀泥的工作,要让金灵儿来的话,非但不会点头哈腰,而且说不定干出什么惊天动地的事情来。ou所以当金灵儿听到了小二的报告的时候,露出一股鄙夷的笑容,以我金灵儿对食材和口感的如此执着,你未必还能挑出一二来吗?如果让我心服口服我倒要拜会拜会,自从师傅去世过后,金灵儿在吃这件事情上面再也没有碰见过敌手。
这么贵的菜点的时候眼睛眨都不眨,金灵儿知道这人是个金主,还不是一般的金主。不过金灵儿也无法更上心了,因为对于入口的东西,她的态度永远是一样的,太宗皇帝来吃是一百分,街角的小乞丐来吃还是一百分,不看吃的人是谁,而是坚持以吃会友,找出能够说出一二的人,不是一味只知道点头大赞好吃的人。
独孤求败的滋味,就像是会当凌绝顶,一览众山小,眼见再无更高的山峰可供自己攀登,那种寂寞,非常人的能够想象。v甘,金灵儿但求一败,但是她不信上官玲珑这个金主能让自己刮目相看,除了鄙夷还是鄙夷,根本不把她当一回事儿。不得不说,子蝶轩有这样的自信,确实是有资本的,看,已经过了饭点儿很久了,祠乍队的人还是不愿意散去,基本各个都是丫鬓小厮在旁边陪伴着,仔细一看如果玲珑有心的话,会发现这些人里面如果圈圈点点的话,长安城和老爹一样可以撼动经准的a部盛一占应煌丈由未未的笙善n口,右匕7切l曰:口早蓦袄币宁丈答宣胁耐宣
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