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49.第49章 一桌吉祥菜

这庆贺开张的酒席,讨彩的意义大于一切,不仅菜色滋味要好,名字也得有个好意头。薛灵镜从前甚少置办席面,几乎抠破了头皮,硬是想出一套吉利好听的菜名来。

山珍狮子头唤作“鸿运当头”,白灼河虾就叫“招财进宝”,回味无穷的豉油贵妃鸡寓意着“飞黄腾达”,至于整桌席面最贵的那道菜——发菜海参羹,则最为直接,就叫“恭喜发财”。

考虑到谢炳忠手头钱银并不十分充裕,这桌酒席,薛灵镜也就没有使用太多贵价货,一切以实惠为主。也幸亏沧云镇这地方四通八达,镇上到处都是外来的客商,好些个本地没有的食材,采买起来也并不困难,这就是渡口带给附近十里八乡最大的便利了。

灶房里烟熏火燎,薛灵镜一头撞进去,便不停手地切切剁剁,压根儿不曾有片刻歇息。谢炳忠在前边儿铺子上张罗,很快,一阵阵菜肴的香味便带着热乎气儿,穿过门,透过墙,很是强横地钻进了他的鼻子里。

那味或清淡,或浓郁,在他身畔萦绕,久久不去。整间铺子就像是被一张香气扑鼻的大网给罩住了,有几缕香,悄悄地从网眼溜了出去,飘到大街上,引得不少过路人驻足停留。

“这铺子今儿开张?”路人们站在门外议论纷纷,“不是卖南北杂货的吗,怎么倒烧起菜来了?”

旁边就有人搭话:“大约是在准备酒席吧?也不知请的是哪位大厨,闻着可真够香的!”

不管做什么买卖的铺子,开张之初最重要的就是关注度。谢炳忠见街上行人被后厨的菜香吸引得不肯走,心里乐开了花,忙一脚跨出门槛,借机招揽生意。

谢炳忠在铺面上张罗,那边厢,陈氏和谢梨花则守在厨房,帮着薛灵镜打下手。

“镜镜姐,你来看我切得够不够细。”

谢梨花正抱着个大砧板切笋,因怕薛灵镜要求高,便格外仔细谨慎,不一会儿就满头是汗,整个人像是从水里捞上来的。

薛灵镜果然凑过去瞧了瞧,弯唇一笑:“够细了,再细就成头发丝了,还怎么吃啊。”

“哦。”

谢梨花吐吐舌头,扭头见她娘正蹲在厨房门口拔鸡毛,便压低了喉咙,笑靥如花道:“镜镜姐,过会儿到了吉时,我爹要在前头放炮仗,咱俩过去抢红包呗?虽说没两个钱,只是几枚铜板罢了,可咱俩也算沾沾喜气,好不?”

“行啊。”薛灵镜总想伸手捏她的圆脸,好容易才忍住了,一本正经道,“不过咱们得先把菜做完。万一吉时已到,你爹手里的炮仗也炸响了,我这儿菜却还上不了桌,那可就……”

她话还没说完,前面铺子上,忽然传来一个苍老的声音。

“这就是你赁的铺子?喙,就跟个鹌鹑蛋似的!这么小的门面够干啥使?没用的东西,一件正事也做不成,白活这么大岁数了!”

谢梨花方才还笑容满面的脸,瞬间垮了下来。她抬头看看薛灵镜,嘴角耷拉着:“镜镜姐,我爷爷来了……”

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