“你倒长进了嘛。”薛灵镜哼笑一声，“我说你写，一个字也不许错。你若敢耍滑，回头我便在你脑门上画朵花儿，拿针刺了，叫你一辈子也抹不掉！”

薛钟凭空打了个冷战，浑身发寒，二话不说取了纸来，毛笔也蘸饱墨，很坚定地一点头：“你说。”

薛灵镜便将那酱炒三果、香菌鱼丁和腌肉豆角的做法讲了一遍，特地把调料的比例、添加的先后顺序标注得格外详细，待薛钟写完之后，趁他不注意，又仔细看了一遍，确认无丝毫错漏，这才拿了出来。

接下来的事，就很简单了。

那孔掌柜跟得了个宝贝似的，将菜谱接过去反复瞧，见一字一句写得非常仔细，心里暗暗满意，便小心翼翼揣进怀里，随即果真取了二十四两银子，郑而重之递到崔氏手里，不忘了与她交代，说是回去若有不懂的地方，可能还得来找她请教，又让崔氏往后要是再有菜谱想卖，一定先想着望仙楼。

这些话，孔掌柜虽然是对着崔氏说的，目光却始终直直地落在薛灵镜身上。

头先他看得分明，菜谱上墨迹未干，显然是新鲜写就的。

乡下人家做菜凭经验，没有现成的菜谱，那也十分正常。不过嘛，做菜的大嫂留在原地，却让自己的闺女进屋去写菜谱，这就比较玄妙了。

再联想到薛灵镜虽然话不多，却好似主心骨一般引着崔氏把事儿办成，孔掌柜心里便猜着几分。想着来日方长，他也就没当场说破，与崔氏寒暄几句闲话，便笑呵呵上了马车，一径而去。

由始至终，崔氏心里一直藏着两丝惶恐与不敢相信，直到看见孔掌柜的马车越来越远，渐渐变成一个小黑点，心里才稍稍安定了些。

她将白花花的二十四两银子抱进堂屋，犹忍不住反反复复地瞧，喜孜孜对薛灵镜道：“这钱来得也忒容易了。当初你同我说，打算借着屠大河每月去镇上的机会，将咱们自家做的菜卖给那起学徒和伙计们，却不想，咱们竟先被大酒楼找上了门。人家什么世面没见识过？我竟不信了，你的手艺真有那么好？”

薛灵镜淡淡笑了一下，没有作声。

把菜卖给学徒和伙计们，这只是拿来应付崔氏的说辞，事实上，从头到尾，她的注意力都不在屠大河的那群伙伴身上。

倒不是她瞧不起谁，只不过，一条街的伙计和学徒，满打满算能有多少人？他们手头又能有几个钱？这样的买卖不是不能做，只是难免拖的时间长，赚取钱银也有限，若有捷径，为何不走？

从一开始，她打的就是镇上酒楼的主意，她很有自信那三道菜一定会吸引他们的注意，若不能，那肯定是因为菜还不够好。

而她，在厨艺上，永远不会是“不够好”的那个人。

“咱倒霉了那么久，运气也该好起来了。”

薛灵镜明目张胆地忽悠崔氏：“又兴许，我像我爹，在做厨上很有点天分，只是之前没发现？”

有那道做得与薛老爹手艺七成相似的锅贴鱼打底，这个说法便格外令崔氏信服，当即她便连连点头，双手合十口中念佛：“佛祖保佑哩，亏得你像你爹，要是像我啊，咱可就没翻身之日了，今儿还哪里得来这二十四两银子？”

她顿了顿又问：“只是，适才你为何给我使眼色，不让我告诉孔掌柜，这菜是你做的？”

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