我跟那老板道：“老板，听说你这里虽然是个小饭馆，却能炒出天下所有的菜肴，不知道是也不是？”

那老板很自豪的点着头：“不瞒你说，除了我老顾饭馆，这天下估计没有一家饭馆敢跟顾客这么说的，我还真不骗你，只要你能点出的菜肴，我的厨子肯定可以给你做出来！不过价格嘛……嘿嘿，有点小贵。 ”

我心里嘀咕，如果真像你所说的，你这家饭馆不是鬼开的才怪，要么你那厨房的厨子肯定有鬼！

我把话题转到那厨子身上：“这个价格当然不是什么问题，不过说天下说得出名的菜肴都能做出来，这话未免说得也太满了，难道你家厨子还有什么绝技不成？”

那老板笑得二腮帮子都在颤抖：“嘿嘿，这可是个秘密，总之，你想要吃什么菜，尽管点。”

我看了看菜单，一大册，果然几乎囊括了南北著名的菜系。

他越是隐藏我越是想知道真相：“天底下还有这般手艺的厨子，不出来露个面，让客人瞻仰崇拜一下，未免太可惜了。”

我这话刚说完，那老板却一脸的无奈：“实在抱歉，我家厨子生性很是内向，他极少跟客人说话和见面，这是多年的习惯了。”

“哦，羞于跟他人见面……”我脑海快速翻转，“那好吧，既然你家的厨子这么能干，我要是点出云雀舌、烤天鹅、火雀脑、孔雀胸这等失传的菜名，你的厨子未必就能做出来。”

我说的菜名都是远久古代的珍馐，而且这等菜系都是皇家御厨才可烹制，按常理来说，这厨子即便懂得其中一种，也无法做出来，因为他这里不可能有这种材料！

不过我点出云雀舌烤天鹅火雀脑孔雀胸等菜名时，就发现鸯姑娘正愤愤地瞪着我。哦对了，她的本体是鸳鸯鸟……

我以为店老板面有难色，不过他好像胸有成竹，平时早就习惯了这种刁难似的，把笔在菜单子上刷刷地写。我一怔，真的假的？

三钱留了个心眼：“我也来点一道菜，我怕店家是做不出来的。”

店老板依旧笑容可掬：“你尽管说。”

三钱说：“九门头，有没有。”

我一听，三钱这道菜跟我刁难得更胜一筹，九门头，也叫涮九品，用牛身上九个部位的肉，即牛舌黄、牛百叶、牛心冠、牛肚尖、牛里脊、牛峰肚头、牛腰、牛肝、牛草肚壁，经过严格选料，精细刀工，辅以佐料姜汁、香醋等数味中药，边涮边吃。这就需要一头牛。

棋白出的菜最刁钻，他说出了一个龙须凤爪，这是禁菜，材料全部用活鲤鱼的鱼须以及活鸡掌下正中的一块精肉制成，与葱白、姜片、绍酒一起放入沸水中氽一下捞起，烩锅、入汤碗，撒上胡椒粉、芝麻油、香醋的独特菜肴。

就凭这材料，必须有有大群瘸足的鸡和一群食不知味的鲤鱼才可制成。

无疑，我们三人今天就是来找茬的，我们并不真想吃其中任何一道菜。

而这在任何一个饭馆，不会有任何店老板能让我们这几个顾客满意。但是店老板信心满满，他刷刷刷地写完了，跟我们说道：“几位先等着，我去跟我家厨子通知一声，把单子给他。”

我一怔，还真有啊？

须臾，店老板从厨房里面出来了：“我家厨子说，可以做出，但是需要时间！”

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