一升等于十合，

一斗等于十升，

一石等于十斗（过去用斛）。

*

八局：

巾帽局、针工局、内织染局、酒醋面局、司苑局、银作局、兵仗局、浣衣局。

*

小米=稷，

粘米=黍=栗，

豆类=菽，

麻子=苴，

八珍=药膳，

庶羞——一种补品，

一种水生植物的种子=菰米，

肉酱=七醢

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