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60.第60章 花开富贵

哎,大户人家有一点不好。

那就是上菜时一下便要上桌,却是不能像现在的饭店一般,做好了立马便可端上桌了。

也只能将热菜放到后边了。

虎妞儿这般想着,手里的刀却是没有停下。

她手中拿的正是一个‘心儿里美’,随着她手起刀落,萝卜一片片落下来,散落在盘子四周。

也不见她如何刻意,那萝卜却是像得了什么命令一般,围着花心悄然绽放。

不多时,一朵牡丹便在盘中盛放了。

虎妞儿看了一眼,也觉满意。

不过相同的点子用一次就可以了。

这菜也算是取巧了,本来不过是装饰品,虎妞儿这会儿却想着让它独立成菜。

将一个大圆盘子摆满,竟然全是‘心儿里美’,撒上白糖,这盘儿算是弄完了。

这才又将调料兑好,只等着到时直接倒进去,或是蘸着吃。

然而不管是哪种吃法,味道也是酸甜咸辣,第一道菜,虎妞儿很是满意。

放在食盘儿之上,大壮娘还没有杀好一只鸡。

扫视了一眼厨房,虎妞儿便把猪腰子拿了过来。

将几副腰子清理干净,虎妞儿便将其改成了花刀,这样一来,那腰子便生生有了麦穗儿的感觉了。

对于这个情况,虎妞儿也是满意得很。

再找来木耳泡发,放在腰子旁边,只等下锅烧了。

又一道菜的材料准备完毕,虎妞儿稍稍喘了口气儿。

那钱桂花当真好大的够胆!十六道菜!

虎妞儿觉得有点儿亏,一两银子一道已经不错了。

眼睛一亮,对啊,就一两银子一道好了。什么狗屁十六道,真是不拿她当人使唤。

也得亏虎妞儿胆儿肥,换个旁人一月的工钱也没几两呢!

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