每碗米饭中，都有很多白色嫩肉。

“九孔螺饭”

雷老板得意的招呼大家品尝，说道：“真是我让船家，专门去我国的最南端的南沙群岛去捕捞的。九孔螺，分布于亚洲暖海地区，在中国大陆、台湾都有，可是质量就差很多了。这种东西，常栖息在潮间带至数十米深的岩礁缝隙，喜有波浪冲击，水质清澈的环境，水质越好，九孔螺的质量越高。南沙的九孔螺，可以说是最棒的九孔螺了。”

司命拿起筷子，还没有吃，就闻到浓郁的香味。吃了一口，味道充满弹性，又好滑嫩，海洋的香气，让它的嚼感更好。只有中国南沙那种亚洲最干净的海域，才能够这么高雅的味道吧，味道甚至比鲍鱼，都要淳厚多。

同桌的港商，扒着碗里的‘九孔螺饭’，赞叹道：“老雷真有你的，没想到贝肉的味道，竟然会这么好吃?!”

“生的九孔用酒、酱油再加上点烧酒一起煮过，煮好后，将贝肉上的肝去掉，切成薄片，然后放进锅里，和大米一起炊煮成饭。夏天中国南海地方的九孔螺，的确是最美味的。”

吃着饭的港商赞叹道：“好厉害，吃一碗，就知道做法了。”

雷老板说道：“司老板真是厉害的舌头，第一次尝试，就能够吃出这种美味的做法。可惜，司老板回到大陆内地那种山沟里，恐怕就吃不到这样的美味了。服务员，给这位先生再加上一碗。”

香港人对于内陆人那种莫名的优越感，此刻在雷老板身上，显露的彻头彻底。

司命笑了笑，说道：“我还以为雷老板是大美食家，没想到只是坐井观天罢了。中国八大菜系，港式菜系，只不过是脱胎于八大菜系的粤菜演变而来。内陆地区，虽然不靠海洋，但是，绝对有不输给‘九孔螺’的东西。”

“你说什么？！”

“看吧，你果然不懂，真是坐井观天的城市青蛙视野。” △≧miào△≧△≧gé△≧

“司老板，你不服气也不要这么过分！有本事你拿出来不输于‘九孔螺饭’的内地山区食物！”

司命说道：“这有什么，两周后我们就去四川吃。顺便给你这个城市青蛙开开眼。”

司命和雷老板，约定如果司命能够让他在四川，吃到不输给‘九孔螺饭’的食物，就将铜锣湾的影院卖个司命。不然的话，司命必须买一间雷老板指定的影院，而且价格要比行价高。

坐车回去的路上，那位作陪的港商好奇问道：“四川山间，真的有那种味道不逊色海中九孔螺的食物嘛？”

“哈哈哈，放心。到时候，保证你大饱口福！”

铜锣湾的电影院搞定了，其他院线公司，看到金公主连这么好的院线都出手了，加上院线恶心竞争，确实不景气。所以，那些院线公司肯定也会动摇，下面的收购应该就会轻松许多了。

==========================================================================（本书群是546398003，欢迎各种美食、电影建议）

比奇屋 www.biqi5.com