一家人越说越开心，仿佛这个盐豆生意，可以做得很大似的。

曹小雨见到父母和姐姐把事情定妥了，终于找到插嘴的机会了：“那以后，我们家不就是盐豆作坊了吗？哈哈哈。”

小三儿却正色道：“二姐真是老土！现在不行作坊了，现在叫工厂，我们家以后就是盐豆工厂了！”

曹小晴眼晴一亮道：“对，以后我们家，就是曹氏盐豆加工厂了！”

曹永民和李淑娟听了这话，不由担忧地互相望了一眼！

这也难怪，他们两口子，都是老老实实的庄稼人，大半辈子被禁锢在一块地里自耕自作，小农意识早就深入骨髓，最大的希望就是解决温饱，所以思想十分保守，缺乏积极进取的精神，更没有任何经济意识。

曹永民迟疑了一下，还是说：“开加工厂，这可不是一件小事啊，需要不少钱的吧？”

曹小晴胸有成竹地说：“我都想好了。我们才刚开始，订单有限，也没有多少钱，就怎么省事怎么来吧。我们家房子虽然不多，院子却足够大。可以先在东边，用空心砖简单搭建一溜大棚，盛放盐豆缸就可以了。”

曹永民点点头：“嗯，那就搭得结实点，要不等到寒冬腊月，会很冷的。”

李淑娟想了想道，“地锅现在有两口，差不多够用了，再到集上买两只最大号的锅，熬黄豆就行了。只是请人，一个月得多少钱合适呢？”

曹小晴暗中计算了一下，现在黄豆平均两块钱一斤，一斤连汤加水，再加上姜碎、萝卜干，可以做五斤左右鲜盐豆，即便加上柴火。本钱也不算太多，主要是工序费时费力。

想到这里，她便试探着问：“每做一斤盐豆，我给三毛钱行不？”

李淑娟眼晴一亮道：“一斤三毛钱，十斤就三块钱，五千斤就是一千五百块钱了呢！”

曹小晴便问：“妈，村里要是用这个价请你，你会同意吗？”

李淑娟非常爽快地说：“当然愿意了！离家近不说，工资还高。王楼街生意最好的酱油厂，一个月也不过才一百二十块钱工资呢。年纪大的还不要，只招二十初头的未婚小丫头。”

曹小晴这才松了口气道：“妈，你要是愿意做的话，那很多妇女，都会愿意做了。”

曹场庄己婚的妇女们，大多数既要照顾老人，又要照顾老人，无法外出打工，只能一年到头，在自家的责任田里忙活着。

现在的苏北大平原，早就脱离了传统的万耕火种，己经全面实行农业机械化了，一年到头，除了两季农忙辛苦几天外，其实时间，也并没有多少农活可做的。

如果要能在本村找份工作，既照顾了老人，又照顾了孩子，自家地里的农活，也不会担误，同时又能赚到一笔不小的钱，日子过得不要太滋润啊！

一家三口经过反复商量，雇人的事情，就这样定下来了。

李淑娟喜滋滋地说：“村里很多妇女，一定会抢着来的，等一下我就去和她们说！咱先不请多，先请两个试试再说！”

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