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第一百一十九章 交公粮

关于曹媛被骗罢课的事情,虽然老曹家的人,并没有向村里透露半个字,但是,这件事不知道被谁捅到了网上,很快就在曹场庄,风言风语地传开了。()

好在,并没有人敢在曹媛面前提起,但是,她还是比以前,低调了许多。除了频繁地去县城玩,便也没有再生出什么事端来。

时间过得真快,桑葚己经发酵成糊状了,并且散发出浓重的酒精气味来。

王楼逢集时,曹小晴又去买了二十斤白糖,并顺便买了一只大个的老母鸡。虽然母亲现在,生活自理能力,己经基本恢复了,但是稍微累一点,就会头晕眼花的,还需要继续补一补才行。

回到家,她把白糖均匀地撒进酒缸里,心里这才踏实了一些。

以往,杀鸡这种见血的活儿,都是曹永民做的。

但是,曹小晴想早点把饭菜做好。于是,便硬着头皮,学着父亲的样子,烧了一锅开水,将鸡杀了,并烫了烫,这才扯掉了鸡毛,清理过后,分成两份,一份准备熬鸡汤,另一份则剁成了若干小块,准备炒辣椒。

李淑娟一向胆小怕血,看见女儿杀鸡,很有些意外,但还是叹了口气,默默烧起了火。

曹小晴将一只锅添上水,将半只鸡扔进去;将另一只锅微微烧热后,加上盐、姜丝、蒜瓣、八角、花椒等等,稍稍炝了一下,然后放进鸡块,不断翻炒;水炒干后,加上白酒、酱油和醋;再炒干后,放上红绿尖辣椒,最后撒上级葱花!

当天的晚餐,非常丰盛!

半大盆飘着油花的老母鸡汤,两碗辣椒炒鸡,一碟拍黄瓜,一碟炒盐冬瓜。

所谓盐冬瓜,就是将冬瓜的厚皮和种子去掉,然后切成一寸薄厚,撒上盐,放在太阳下晒干水分,即收起来,随吃随炝,即是上好的咸菜,可以吃到过年呢。

因为做了这么多菜,所以晚饭破例没有吃煎饼,而是用电饭煲做了一锅雪白的大米饭。

当劳累一天的曹永民,带着一身灰色的泥浆,风尘仆仆地赶到家里,洗了把脸,和妻子儿女一起坐在桌前时,疲惫至极的脸色,不由就是一亮!

但是随即,又灰暗了下来,闷声闷气地说:“最近,我们家的伙食,是越来越好了。别忘了,大跃进过后,可是五八年呢!”

他是六十年代中期生人,对文革的惨痛记忆,虽然不那么深刻,但是,自幼就听老人们念叨,耳沾目染,也知道不少。

曹小晴安慰道:“爸,你放心吧,我心里有数的。再说,我们的桑葚子酒,很快就能卖钱了呢。”

曹永民这才点了点头。

曹小雨却睁大眼晴问:“爸,五八年是什么意思?”

曹永民难过地说:“就是穷得吃不上饭,还饿死了人。”

李淑娟纠正道:“不对!我听俺娘说,五八年上半年,正吃大锅饭呢,个个撑得要死,东西都吃完了,下半年才开始穷的。不过呢,最穷并不是五八年,而是五九年、六零年和六一年,连树皮草根都吃完了。”

小三儿天真地问:“那时候的人,真是傻啊!为什么要吃树皮草根呢?地里不是有小麦、水稻、玉米、花生什么的吗?”

李淑娟回道:“地里收的粮食,不象现在一样,只有自家吃,是要交公粮的。因为上面搞‘浮夸风’,明明亩产三四百、五六百斤的粮食,偏要虚报成几千几万斤甚至更高。所以每年收的粮食,还不够交公粮的呢。这边从地里刚收回来,那边不要交上去了。”

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