两个妯娌,特别是老三家的,完全没有替她做事的打算!
这让一向骄傲的陈菊,十分不满!
但是,碍于目前的处境,她一肚子的火气,不但无处发,还只能努力赔着笑脸,讨好地让别人教她!
无奈,就算她再用心,但是享惯福了,并且也是真的好久没有烧过地锅了,学起来,磕磕绊绊不说,还弄了一头一脸的灰,样子十分狼狈!
期间,她还数次可怜巴巴以望着妯娌们,希望两人能因此心软,然后帮她把活儿全干了!
这让李淑娟心里,非常不是个滋味,甚至有一次,竟然真的想要张口了!
没想到,一旁的曹小晴,却抢先称赞道:“大娘,你以前到底也是农村出身的啊,只一会儿,这活儿就干得象模象样了。 ()下次做饭,肯定没问题了!”
陈菊闻言,非常气恼,却又发作不得,只能在心里暗暗打着主意:一定要想方设法,早一点回镇上去!
好在,早饭都吃煎饼,烧一锅米汤,炒一个干小鱼炒辣椒就行了。
所谓米汤,是当地方言,即是米加水熬制而成,也就是所谓的白粥。
干小鱼,即是将小手指大的小鱼晒干后(可加盐,也可不加盐),放到锅里加油炝熟即成。一般人家很少自己做,但集市上好多卖的。
这道菜,是当地一道最最普通的家常菜,做法也非常简单!
首先,将干小鱼用水浸泡一下,不泡也可,同时将锅炝干水分,放油加热后,接着放干小鱼爆炒,然后加蒜瓣和葱花翻炒几下,再放上辣椒翻炒稍熟后,喷上酱油和醋,即可装盘。
有讲究的人家,还会放上芫荽,即香菜。
干小鱼炒辣椒,和煎饼是绝配哦!
可惜,陈菊手忙脚乱的,不但把辣椒切得细宽不分、形状各异,还把干小鱼生生给炒糊了。
好好的一盘菜,不但没有任何香气,反而却散发出强烈的焦糊味!
这顿所谓的早饭,直到差不多上午十点,才勉强做好。
幸好,曹老爷子赶早集卖菜去了,曹永国上班,所以,家里只有几个女人和生病了的曹永安。
当陈菊端着好不容易炒好的,一盘干小鱼炒辣椒,带着一行人,从灶房里走出来时,正看到曹老妈妈双手插腰,站在堂屋门前,一脸怒意!
看到她,即大声吼道:“一个干小鱼炒辣椒,炒了两个小时,你这是成心想要饿死我?”
陈菊连忙赔笑道:“娘,我好久没烧地锅了,时间确实久了些,不好意思啊。”
曹老妈妈扫了一眼后面的四个人,语带讽刺道:“哟,你还要带着这么多兵?要是烧条鱼什么的,你是不是要弄个大部队来啊?”
陈菊顿感脸上一热,呐呐地说:“我有些手生,就请三妹四妹她们,教教我。”
曹老妈妈却毫不客气地,打断她的话:“手生?你是千金大小姐吗?当年要不是我儿,你还不是泥腿子一个?现在摇身一变,你反而娇气了不是?”
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