“嗯，不错，这道菜的味道很特别，一口咬着豆腐，开始是有点清凉，且有点清甜，但逐渐发觉辣味才刚刚开始，辣中带甜，麻中带辣，还有点脆脆嫩嫩的感觉，唔…。很诱人。”

江若水听了八皇子的评价，很诱人？好吧，虽然八皇子用词，额…。很奇怪，但是请假还是不错的。

接着上了下一道菜，烤翅。烤翅在现代是很常见的，什么椒盐烤翅，蜜汁烤翅啦什么的，各种花样数不胜数，可是经过江若水来到古代这么久的观察，古代的人们，吃鸡或者鸭的时候似乎更倾向于整只整只的吃，而不是截取他们的各个部分，所以江若水便弄了这道菜。烤翅这道菜做起来并不复杂，只需提前淋上各种酱汁，并使之深深入味，烤的时候在注意好火候，千万不要糊了或者焦了就可以了。

菜端上桌，一只只的鸡翅膀排列整齐的放在盘子里，烤的焦黄的鸡翅让人只是看着就会食欲大振。

八皇子拎起一只翅膀，咬了一口，只感觉外焦里嫩，色泽红艳，肉质细腻，满口留香。

“果然不错，如果上一道菜已经是极品了，那这道鸡翅则是极品中的极品，相必江公子为了请我吃这顿饭也是花了不少心思吧。”

江若水则不可置否的笑笑，面对八皇子的夸奖不为所动，因为是第一次吃，所以才觉得好吃，江若水在现代的时候，还吃过正宗的北京烤鸭，那烤的才叫一个外酥里嫩，满口留香呢。自己这也就勉强算个中上等水平。

“八皇子别着急，我还有最后的两道拿手好菜，不过，需要我亲自去给您上，请稍等片刻。”说罢，江若水便退了下去。

不一会儿，江若水就端上了自己亲制的海鲜浓汤。

其实，江若水的海鲜浓汤也不是自己独创的，毫无疑问的又是借鉴了现代的产物。江若水的海鲜浓汤，是根据泰国的冬阴功汤来的，冬阴功汤是泰国菜的代表之一。又叫泰式酸辣海鲜汤，据说还是世界三大名汤之一呢。

汤一上桌，就可以闻到浓郁的香味，红红的，上面飘着一片香叶，卖相还是不错的，轻轻尝上一口，就会发现这个汤很有层次感，第一感觉就是热，然后是酸，吞咽时才会感觉到辣。汤的回味则是酸酸的清香和淡淡的奶醇香。咬一口肉质劲道的虾，尝一口爽辣的蘑菇。满口鲜香，回味无穷。

这顿饭吃到这里，八皇子才真正的服了江若水的厨艺，好像越接近这个女人越会得到惊喜。昨天的相见是八皇子故意安排得，在得知江若水见了四皇子又相谈甚欢后，八皇子就决定来试探一下江若水，看看她与四皇子是什么关系，探探虚实而已，却没想到却得到了一顿让人惊喜的午餐。

“八皇子，还有最后一道菜，我亲自去上，请稍等片刻。”

江若水去了厨房，准备最后一道菜。其实这最后一道菜，才是最特别的。可是在现代却非常常见的。而且特别适合炎炎夏日。对，没错，就是大街上随处可见的冰激凌。

在古代，也没有现代那些制冷的机器，所以冰是很难保存的。一般在一些达官贵人家中都会建有冰窖，冬天的时候，结了冰，就一大块一大块的凿好，搬进冰窖储存下来，到了夏天的时候就可以放在屋子里，化成水，用来降温。江若水派人去买了一些，用来制作古代的冰淇淋。

可是由于古代实在是条件不允许江若水做成真的冰激凌。所以江若水又再一次发扬勇于改良的精神，将冰激凌改良成了一道水果大餐。

将蜜桃，杨桃，菠萝等口味不错的水果切成细细碎碎的，盛在一个大的碗中，然后将冰砸的很碎，再将凿碎的冰渣渣一层层的铺在切好的水果上，一连铺了十几层，直到下层的冰融化进水果里，上层的冰还好好地凝结着。用勺子舀一勺放进嘴里，凉凉的冰碴入口即化，混合着下层水果的口味。既新鲜又解热

将做好的盗版“冰激凌”端上桌，八皇子对于江若水这些菜的做法惊奇的很。直半开玩笑地说要将江若水拉回府里做厨师算了。

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