向掌柜告辞，没想到风易还待在马车边，他难道真的对如雪一见钟情吗？青竹胆大，上前就问的直接，风易扭捏的说如雪是他见过最漂亮的姑娘，而且之前琉璃也带过如雪去庄子，风易说见过几次，觉得如雪身善良温柔的姑娘，他跟爹娘提过，可爹娘说让他别痴心妄想了，如雪是小姐身边的丫鬟，如果他想娶，那就要给如雪赎身，而且也不知如雪的心意，这次风易是鼓足勇气跟来的，就想找个空隙问问如雪的意思。

如雪的脾性就是没有主见，风易高声问道，如雪害羞的只想躲，只说一句话：一切由小姐做主，边说还一边点头，风易是比谁都开心的，琉璃让他别开心的过头，现在就回庄子，告诉五叔，下午来提亲，正巧风易也是大闲人，不如就管着酒庄的帐目，风易听琉璃的一切交代，这就推着拖车一路朝庄子上跑。

午饭是在绿素斋吃的，这豆腐，蔬菜的，琉璃也定了菜谱，还分了四季时蔬的菜单，吃当季的蔬菜才营养健康，可琉璃还是会在庄子上种几亩反季大棚蔬菜，能保证份量，客人也喜欢，可有些反季蔬菜不宜得，所以食客都很理解。

“醋豆腐，红烧豆腐，椒盐豆腐，口袋豆腐，红煨冻豆腐，湘辣豆腐，挂糊豆腐，金针菇日本豆腐。”

“这是新教你们的豆腐菜品，接下来还有豆制品的菜肴。”

绿素斋的厨子都是女子，因为绿素斋不是每天都营业，所以厨娘都是从养生馆里分过来的，反正琉璃也要用饭，不如就多加几道新菜，庄子那边已经按方法做出其他的豆制品，师傅也都是做豆腐的佃户，他们也没想到豆类统统都能磨豆浆，制豆腐。

“五彩豆皮，韭香干丝，卤香面筋，红烧素牛肉，滑炒腐竹木耳。”

“接下来是汤，素菜汤比较多，只要搭配合理就能煲出好味的汤。”

肉汤确实鲜味十足，可滋味最鲜美的是菇类的汤，琉璃选了几种庄子上已经有产出的菇类，香菇丝瓜汤，香菇番茄汤，鲍菇蚕豆汤，还是豆腐，蛋皮豆腐汤，苦瓜皮蛋汤，青豆玉米羹，这些都容易调味，琉璃只交代步骤，厨娘们经验丰富，一听就明白了。

－－－－－－题外话－－－－－－

真是的，如雪也有着落了，好的，琉璃就是喜欢看这样的事情，心情也会变好不是吗？

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