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053,过年

( ) 君媱所有屋子里都转了一遍,后才来到院中竹亭下,里面两张编制精美摇椅,上面还铺设着洁白狐狸皮子,让君媱眼睛都亮了。特么对于看书网我只有一句话,速度领先其他站n倍,广告少

这不正好拿回去给无忧垫椅子上,也不硌屁股不是。

反正也不知道那厮明年啥时候回来,放这里也是浪费。

远处,两个小家伙已经逛回来了,后面还跟着刘山,时不时提醒一句,让他们慢点跑,别磕着。

“娘亲,这里真好看。”巧儿兴奋和君媱说着,哪里哪里有什么好看,哪里哪里有什么好玩,哪里哪里还有一个小池子,里面还有热水什么。

而无忧则是一边适时解释一些什么,就怕君媱听不懂。

君媱偶尔会黑面:这果然是孩子语言么?好神奇有木有。

梅花山庄待了近一个时辰,这才准备回去,毕竟这里没啥好收拾,而家里却很忙,明天就过年了啊,辞旧迎,晚上是要守岁,明天下午要让他们多睡些时辰,免得晚上坚持不住。

不过,临走时,君媱顺走了山庄里两条完整上好狐狸皮。

至于宁月谨,到时候让他弄就是,他那么有钱不是。

回到家里,杨氏和刘娘子正厨房里忙碌着,而君正民则是端着浆糊,准备去贴春联,还有杨氏不知道何时候剪得那一沓各种各样窗花。

前世,君媱也见过,却是比起这些加生动繁琐,毕竟老祖宗众多手艺瑰宝,都一代一代中失传了,而但凡是流传到现代,也大多会被申请为世界非物质文化遗产,足以见得古达人民是多么有才华。

看到那静美窗花,君媱自动接过了这个任务,带着两个小家伙,拿着浆糊,穿梭家里每个方格子窗户前。

有耕种,纺织,打鱼,喂鸡等各种形象生动精巧剪纸,几乎每贴上一张都能让一大俩小这三人赞叹好长时间,直到君正民贴完春联走进来,就看到三个脑袋凑窗户上,叽叽喳喳说着啥。

“等贴上去再看吧,这么冷天,看把你们稀罕,要是觉得好,就让你娘教你。”他乐呵呵说道。

谁知道君媱却摇头,“还是不要了,这种细致活计,还是让我娘做吧,我有那功夫,还不如做点别来钱事呢。”

随后,三人加了动作,一个刷浆糊,一个递窗花,君媱就端端正正贴上去。

贴完之后,站院子外面打眼向四周一看,红色映入眼帘,一派喜气洋洋。

“君娘子家吗?”

君媱转头,就看到了瞪着精细大眼青云。

“看不见就站院子里?又不是第一次来,整和皇宫大院似,来一趟还得通报咋滴?”君媱没好气笑道。

青云一看君媱,这才笑嘻嘻走进来。

“啥事,不酒楼里呆着,是不是和我要啥东西来了。”

“嘿嘿,还真是呢。”青云挠着头,笑道。

“说吧。”

“哎,掌柜让我来问一声,咱们那腊肠还有没有啦,上次剩下这两天就没了,不知咋滴,县太爷还遣人去了一趟,结果就是没有了。”青云很苦恼,这也太好卖了吧,要知道那一盘可就是三百个铜板啊,不过就是两根而已。

“没了!”君媱很干脆说道,“你回去和曹掌柜说,咱们现就先停下不卖了,等到上元节那天,正是过年后开张那天,再开始卖,举凡是招牌菜,总要有个好日子打响一下名头不是?”

青云傻眼了,本来还以为这次来能带一些回去,毕竟趁着过年这段好时候多买点,说不定过年时,镇上大户都能酒楼里定年夜饭,那道菜可是必不可少,如今这算是不成啦?

君媱看出青云脸上沮丧,却也不想和他解释太多。

“好啦,大过年别愁眉苦脸,你回去照实说就行了,这里还有十五两银子,回去给店里伙计每人一两就当作过年东家给赏钱了,明年开业时,就好好干,酒楼赚越多,你们年底赏钱也就越多。”从怀里,掏出几锭银子塞到青云手里。

青云见实是就这样了,也只得拿着银子回去了,不过路上想,也许君娘子话也有道理,先吊吊那些大户胃口,等到时候酒楼一开张,必定会人潮如涌,这样也不错。

想通了,这心情就好了,心情一好,马车速度也就了。

再加上君娘子还给每个人一两银子赏钱,这让他高兴,全身感觉有使不完力气,恨不得他拉着马跑。

一天时间,过很,当又是一轮金色朝阳,晃晃悠悠跳出来,远近公鸡那鸣叫声,让整个小村庄都活跃了起来,甚至连房屋后面流水声,都叮咚作响。

今天,君媱全家人,那脸上笑容,可都是实打实从心底涌上来,就算是没话说,这刚一照面,可不就是兴奋想哈哈大笑么。

“哦,过年咯,过年咯。”这笑声不是别人,而是无忧。

别看着这个小家伙平时使劲扮大人,可只是一个年,就让他彻底漏了馅。

“过大年咯,哥哥,哥哥,咱们要干啥呢?”巧儿不懂,她以前都是和平常没什么两样,要说唯一不同就是,娘亲会给他们两人做一碗甜甜蛋花,那是只有过年才能吃到。

而今天,两人刚起床,就看到饭桌上那两碗蛋花,闻着很香,还有甜滋滋味道。

“今天是年三十啊,两碗蛋花,赶喝了吧。”忆苦思甜,就是这样。

两人也没说啥,端起碗,咕咚咕咚喝了下去,依旧是那种味道,香香甜甜,和去年一样好喝。

之后,君正民和杨氏从外面进来,后面还跟着刘婶,手上端着一个个手心大小水晶蒸饺,这还是刘婶城里一大户人家学到手艺,今天是第一次做。

这种蒸饺皮特别薄,甚至都能透过那层近乎透明皮,看到里面红色猪肉馅料,煞是好看。

另外,两碟小咸菜,两盘热菜,还有每天早上固定一碗小米粥,既好看又有营养。

一家人气氛欢用过早饭之后,无忧就领着巧儿去玩了,而君媱则是和杨氏以及刘婶进了厨房,开始准备馅料,晚上要包饺子,这是中国古代每年春节必不可少除夕饭。

白菜馅和木耳蘑菇馅,两种馅料,两种包法。

君媱决定多做些馅料,多包一些水饺,这样可以吃多少做多少,而多余则是放院子棚子里放着,外面那么冷,用不了多久就可以冻住,完全就可以媲美现代速冻水饺,而且这是天然,比那冰箱冷冻绝对好吃,能保存住原味。

听君媱这么一说,杨氏也就同意了,多包一些,晚上守岁是要是饿了,就不用忙活了,直接下了饺子吃就好。

厨房大案板上,君媱用力搅拌着已经剁好馅料,里面按照她经验,放进了调味料,而刘娘子则和杨氏一人一块大面团,用力揉着。

等一切准备就绪,刘娘子一个人擀饺子皮,她和杨氏则一人包一种馅料,过年守岁,当然还是要吃白菜馅饺子,所以就交给杨氏了,而蘑菇木耳馅料,比较滑润,君媱就走出院子,找了一块竹子,拿着砍刀一下子破开,再将另一半再次破开,之后就找来一个小巧刀具,手脚利落刻了两个并不像勺子勺子,这才回到了厨房,给了杨氏一个。

“娘,用这个吧,方便捷。”

“这,这咋用啊。”杨氏看着手里那就是一个竹片子东西问道。

君媱拿起一个竹片,捻起一个饺子皮,然后用竹片舀了一点馅料,放饺子皮上,两手轻松一捏,一个挺着滚圆肚子,个头小巧精致水饺,赫然出现君媱手掌心。

“东家包真好看!”刘娘子笑道,越是了解君媱,就越是吃惊,总感觉这个女子好像什么都会,什么事情都难不住她一般。

“可是呢,比我包好看多了。”杨氏一见,这还真是好用,然后试着包了一个,果然是很方便。

而君媱则是拿起一个皮,装上了馅料,将饺子皮对折捏好,然后捏住两个角,向后弯曲,将两个角捏一起,看上去圆滚滚,很是好看。

“东家,这是啥啊?”干嘛还要把两端捏起来。

“元宝,我想到,好看不?”

“好看呢,真不赖!”

“是吧,既寓意着明年可以发财,还和我娘包区别开来。”

后院猪圈旁边,君正民正和刘山一起,每人一个斧头,黑哟黑哟劈着柴火,虽然是这么冷天,可两人依旧是脱了棉衣,热满头是汗。

“老爷,还是俺自己劈吧。”刘山擦把汗说,说道。

“没事,以前你们没来时候,还都是我一个人呢,劈柴也不算啥活,两个人也些。”

见君正民这么说,刘山这心里也不是个滋味,而是加用力劈起来。

他们去过好几个大户人家干活,君媱家算是不起眼,但是却也是让他们感觉轻松和温暖,吃和主人家一样,干活也真没多少,每天还能睡个好觉,这可是从家破人亡六年来,舒心时候了,而且他心里也有一个想法,以后东家肯定会越来越好,到时候说不定买进来下人会越来越多,他也不是怕后来威胁到他们位置,而是想着能看到东家渐渐发达,那种好似同甘共苦感觉,想想就让他觉得激动不已。

劈完柴之后,他又把所有家畜喂了一遍,然后就打扫院子,虽然并不脏,可是他依旧每天早晚清扫两遍。

厨房里,君媱三人清点这包好水饺,发现居然有五百个之多,着实是吓了杨氏一跳。

“这么多啊,那得吃多久啊。”

君媱噗呲一笑,“娘,哪里有嫌多,这可是咱们一家七口人饭食啊,就算每顿饭能吃掉一百五十个,这才三顿而已,别忘记我爹和刘叔可都是大男人。”

那两人一顿差不多也要七八十吧。

“也是,你爹可是稀罕这饺子了,以前是……总之今天晚上一定让他吃到撑,春苗到时候多煮一些,大过年,可不能吃不饱,以后要是还想吃,咱们就再包。”杨氏已经把春苗和刘山看成是自己人了,再加上她又是个心善,自然不会乎他们吃多少,反正自从他们两口来了,这家里事情,她几乎也插不上手。

“……哎,多谢夫人和东家。”谁会对下人说让你吃到饱啊,也只要这个心善夫人了。

饺子包好,刘婶就端着拿到院子棚子里,整齐放架子上,然后从旁边拿出一大块肉,走了回去。

今天中午,要做一顿丰盛饭菜,年三十中午吃丰盛,是辞别旧年迎接年寓意,吃越好,代表你这即将过去一年,过越加顺当,就当是一种美好向往。

君媱出去了,把厨房留给这两人,她回到自己房间,拿出一个账本,然后翻看着里面,想着刘山夫妇虽然来自己家不过十天,而君媱却能看出,他们是懂得感恩,也脚踏实地,所以就决定晚上时候,给他们每人一两赏钱,毕竟有些事情,她不会想面面俱到,若是有喜欢他们手里也有了银钱,可以自己置办。

还有两个孩子,就用她亲手缝制荷包装进十个铜板,算是压岁钱了,而君正民和杨氏,他们手里有自己给一些碎银子,完全不用操心。

账本上,记了很多密密麻麻账目,虽然多,却极其明显易懂。

翻到明年要用开销,上面也经过君媱细密计算,小吴山改建和鱼塘开挖,都算得清清楚楚,小吴山说大不大,说小也不小,君媱本想着把整个小吴山围起来,可是用砖瓦,那可不是一笔小开支,但是用荆棘就很好了,不用投入一点成本,还有着很好防狼效果,不过就是成长需要时间。

当然了,此狼非彼狼。

她防是一些贪心狼和白眼狼。

而她预期中设想琉璃暖棚,并不想这里建,只想着以后能一处距离京城不近不远,但是却交通便利地方,购买下无数田产,然后建上几座琉璃暖棚,到时候不断供应向她所经营一站式购物中心里面,毕竟现代有句口头禅:要想富,先修路。

路,她是不会修,但是找一块交通便利地方,总比修路要方便多。

就她思考着未来规划时候,房门响了,外面是一个男子声音。

君媱站起身走过去打开门,就看到一脸刚毅冷硬苗若站后院回廊,他身边还放着两口小木箱,木箱很精致,雕花纹绣,镶银嵌玉。

“夫人!”苗若恭敬抱拳,“这是主子让属下送来给少爷和小姐年礼,这里还有主子给夫人一封信,主子交代夫人看完之后,依旧烧掉书信。”

“嗯,回他一句,我知道了。”

“是,那苗若就告辞了。”

“不急,我还有话要问。”她急忙说道,生怕这个空中来空中去家伙,因为自己说慢,瞬间消失了。

苗若再次抱拳躬身,“夫人请讲。”

“你家主子是要清君侧还是举贤皇?”

苗若愣了,近乎于有点傻眼,这天下第一杀手身上表现出来,是极度失态。

“属下不知!”他只负责执行命令,不负责议论家主,就算是知道也会装作不知道,这是他原则,也是留主子身边唯一条件。

君媱早就想到了他答案,也不再深究,但是却很是严肃让他转告宁月谨,如果他想着做摄政王爷垂帘听政话,让他哪凉往哪呆着。

苗若至少应声点头,但是离去时脸色,却就诡异莫名了。

只有一个念头,心底不断盘旋:好彪悍夫人,这幸亏王爷不是个喜色之人,否则他绝对相信,只要她知道府里有了侍妾,再降低一点就是有了通房,夫人都能把主子给轰出去。

不说别,就连苗若自己有时候都会去风月场所放松一下,而自家主子,他不得不说声佩服,那洁癖,不是一般严重啊。

多少次见到有些名门望族大家小姐各种巧合,各种摔倒,各种凑巧倒王爷身上,都被一股强劲真气给掀飞,别说近身了,就是有那苗头你都要倒霉,久而久之,京城,主子那就是加被无数官家小姐爱慕,却终究无一人敢近身,而这之后就突然出现了夫人,居然就那么诡异得到了自己主子喜欢,不,应该不只是喜欢吧,否则也不会派遣他不分昼夜赶来给两位小主子送年礼和书信了,要知道,主子书房里,某天突然多出来一幅画,就那临近河边树林里,一个背树而立女子,发丝轻舞,脸颊娇媚,美眸灼灼,红唇娇艳。

就因为他不小心看到了,差点没被主子眼光给冻死,好可怕。

不过,如果说到还有一个人,能接近主子话,就当属京城里那位了,他们四大金卫心里都明白,主子对那人有多么钟爱,给予了多大希望。

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