钱掌柜的又问：“那这鱼？”

无忧笑着答道：“这鱼江河湖海里都有，成本不高，只要付人工钱就行。”又补充道：“钱掌柜的要是信得过我，我可以找人从牛家村送来，这价钱嘛，就按一斤五文钱来收购。”

钱掌柜的自然乐得答应，于是事情就这么定了下来。

无忧又说道：“这早晚的客人不多，我建议啊，早上专经营早点，晚上转经营麻辣烫。”

“早上光经营早点，会不会有些单调？”钱掌柜的有些怀疑道。

“还有，无忧啊，你说的麻辣烫是啥菜式？”魏成也一脸好奇的盯着无忧看。

们，麻辣烫-他活了这把年纪，还没听说过这菜式。

“钱叔，魏叔，你们先别着急。”无忧示意两人先别急，接着慢慢道：“清晨起床，正是脾胃最虚弱的时候，胃口欠佳，宜吃清淡暖胃的食物，很少有人会来酒楼大吃大喝。若是上午经营菜式，恐怕也没啥生意。”

钱掌柜的一边听，一边微微点头。无忧说的确实有些道理，飘香楼上午的确是没什么生意。

无忧挑眉，暗自观察着二人的神态，见二人有被说动的迹象，继续道：“反之，早上的这段时间，专门卖一些精致的糕点，可口的粥，可能会有更好的收益。”

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