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第70章 出摊准备

清晨的薄雾还未散去,杨川已经站在餐车旁,呼出的白气在冷空气中凝成小团。

他搓了搓手,用钥匙打开了餐车的车厢,赶在其他人起床之前,把系统奖励的神级·厨神滷肉锅放到了餐车上,假装是xbd公司送来的。

系统给的厨具都不需要复杂的开锅工序,直接就能拿来用。

他拿出肥瘦相间的五花肉、新鲜的大鸡腿和最上等的牛肋条,快速处理乾净后,丟进滷肉锅里,倒入清水並加入滷料包、酱油、糖、料酒等调料。

滷料包的香气隨著滚水翻腾而瀰漫开来,瞬间唤醒了沉睡的味蕾。

盖上锅盖,杨川满意地拍了拍手:“搞定!等大家起床就能去超市了。”

由於厨神滷肉锅自带受热均匀的特性,都不需要像別人那样拿著长柄勺进行搅拌,接下来就等著肉自己滷好就行了。

为了把餐车的口碑打出去,这次他奢侈了一把,所有製作滷肉的肉都是直接从系统兑换的,花了27点美味值(1点美味值=500g肉类),一下子乾没了他一天的日常美味值收入。不过好处也是明显的,食材的优质是一方面,关键是免费啊!

等於0成本,纯赚啊!

出摊之后,不仅消耗掉的那些美味值能成倍的赚回来,而且还能带来大量的金钱收入。

回到厨房,杨川开始准备起了今天的早餐,为了节约时间,他决定直接做个最简单的酱油荷包蛋面。

起锅烧油,打入鸡蛋,煎至两面金黄,蛋黄进入半凝固状態后就盛出来放进盘子里备用。

麵条用的就是从超市买的掛麵,直接下锅煮熟后捞出。

在等待面熟的五分钟里,简单调个汤底,半勺猪油、两勺酱油和少许鸡精,用开水將猪油化开,放入煮好的麵条。

泛著油光的琥珀色汤汁中浸泡著雪白的麵条,金黄的油煎荷包蛋覆盖其上,再来两颗烫过的小青菜,最后给荷包蛋上浇上半勺鲜酱油,朴素的早餐瞬间活色生香。

“川哥,你起太早了吧!”庞虎和胡俊峰率先闻到香味,顶著鸡窝头从楼上狂奔下楼,一路衝进厨房,鼻翼翕动,“梦里都被香醒了!”

“就煮个麵条而已,都不需要花多少功夫。”杨川笑了笑,“你们先去洗漱,待会儿吃完早餐一起去超市採购。”

“好嘞!”两人异口同声,飞快跑去洗漱。

不一会儿,其他人也陆续下楼,睡眼惺忪的安娜通过打通的后院,直接从厨房的后门走了进来,闻到香味后瞬间清醒:“哇,好香啊!今天吃什么?”

“酱油荷包蛋面,简单点,吃完直接去超市。”杨川指了指料理台上冒著热气的一排面碗,“面在那,自己端。”

胡俊峰一边往嘴里塞麵条一边含糊不清地说道:“川哥,咱们今天要买什么?土豆肯定得多备点,还有饮料、调料……”

“嗯,清单我已经列好了。”杨川从口袋里掏出一张纸,“除了食材,还得买白板写菜单和价目表。”

“那我和安娜负责削土豆,正好去华国超市买个削皮器。”陈思琪说道。

“可以,波浪型用来切狼牙土豆的刀,华国超市应该也有卖。”杨川点了点头。

“那我负责炸土豆。”胡俊峰举手,“我看过不少街头小吃食品,炸东西应该不难。”

“那我继续点单!”庞虎拍拍胸脯,“有了上周三的经验,这回我绝对比上周乾的还好!我还专门准备了一个点单用的本子!”

李华喝了口汤,抬头道:“那我负责收银和直播,这次咱们有了餐车,可以戴著gopro进行第一视角的直播,直播效果应该会更好。”

“对了,朱利安,”杨川看向正在狼吞虎咽的朱利安,“你朋友那边联繫好了吗?能借到社团活动室的桌椅吧?”

“没问题!昨晚我就发消息问了,他答应把社团活动室的钥匙再借给我们。”朱利安擦了擦嘴,“等去了学校,我就去宿舍那边找他拿钥匙。”

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