肉质外焦里嫩,並未因为凉了而显得腥膻,反而因为那种特殊的醃製和撒料,將羊肉本身的鲜美激发到了极致。尤其是那咸淡適中的口感,竟比宫中御厨精心调製的羹汤还要鲜美回甘。
“这……”李世民几口將一串羊肉吃完,甚至有些意犹未尽地舔了舔嘴唇,惊讶道,“这炙菜,为何比御膳房做的味道还要好?且这咸味之中,竟无半点苦涩杂味?”
李治见父皇喜欢,高兴得直拍手:“父皇觉得好吃就好!儿臣也不知道为什么这么好吃,这都是从太子哥哥那里得来的法子。哦对了,太子哥哥说,关键在於这个!”
说著,李治转身从身后內侍手中捧过一个精致的瓷罐,费力地踮著脚尖放到御案上。
“这是何物?”李世民好奇地揭开盖子。
下一刻,身为大唐天子的李世民,瞳孔猛地收缩,整个人霍然从龙椅上站了起来!
只见那瓷罐之中,盛满了如雪般洁白、如沙般细腻的晶体。在太极殿內的烛火映照下,这些晶体闪烁著钻石般纯净的光芒。
“这……这是盐?!”李世民的声音都有些变调。
他颤抖著伸出手指,在罐中轻轻蘸了一点,放入口中。
咸!纯正的咸!
没有丝毫粗盐的苦涩,没有青盐的土腥,入口即化,纯净得让人难以置信。
李世民身为帝王,太清楚盐意味著什么了。大唐如今的盐,无论是海盐还是井盐,多多少少都带著杂质,顏色泛黄甚至发黑,口感苦涩。即便是宫中专供的“贡盐”,也不过是稍微白净一些的青盐,哪里见过这种宛如白雪般的精细之物?
“这盐……也是太子的?”李世民猛地抬头看向李治,眼神变得异常锐利。
李治被父皇这突如其来的严肃嚇了一跳,缩了缩脖子,老实回答:“是……是啊。这烤肉用的调料和厨具,都是从东宫拿来的。这罐细盐也是太子哥哥给儿臣用的。”
李世民深吸一口气,努力平復著內心的惊涛骇浪。
之前李承乾弄出“製冰之法”,已经让他这个做父亲的惊为天人,觉得那是神仙手段。可如今,这细盐的出现,给他的衝击力甚至比製冰还要大!
冰,不过是用来消暑的享乐之物。
可盐,那是国之命脉!是百姓的刚需!是国库的基石!
若大唐能掌握这种製盐之法,那……
李世民不敢再想下去,他在殿內来回踱步,负在身后的双手紧紧握成了拳头。
若是直接召李承乾来问,显得自己这个当爹的大惊小怪,没见过世面。而且父子俩最近因为朝政理念偶有摩擦,他实在拉不下这个脸。
沉吟片刻,李世民停下脚步,看向正眼巴巴盯著那一罐子盐发呆的李治。
“治儿。”李世民换上一副和蔼的笑容,蹲下身子,帮李治整理了一下有些凌乱的衣领。
“父皇?”
“你再去一趟东宫。”李世民循循善诱道,“去帮你太子哥哥送些回礼,顺便帮父皇问问,这盐,他是从何处得来的。”
说到这里,李世民咳嗽了一声,眼神有些闪烁:“记住,別说是父皇让你问的。就说是你自己好奇。你若是问出来了,父皇便许你明日不用去弘文馆读书,让你痛痛快快玩上一天。”
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