只见林晓,从旁边拿出了一个早已准备好的块。
那块,是用麦芽经过长时间反覆的熬煮和冷却才製成的。
质地,坚硬如石。
林晓將块,放在一个特製的,恆温的加热板上,让它慢慢的软化。
然后,他將软化后的块,从中间掏出一个洞,形成一个环状。
接著,他將这个环,放在一盆早已炒熟的细腻的糯米粉中。
开始进行,最关键的,也是最具有观赏性的一步。
——拉。
只见林晓,双手穿过那个环。
然后,开始以一种极快的充满了韵律感的频率,进行著反覆的对摺和拉伸。
他的动作,轻柔,而又充满了力量。
那原本,还只是一个普通环的东西,在他的手里开始发生著奇妙的变化。
一根,变两根。
两根,变四根。
四根,变八根。
……
丝,在他的手里,变得越来越细,越来越多。
那画面,充满了种难以言喻的,数学上的美感。
直播间里的上亿观眾,看著这一幕都惊呆了。
他们感觉自己看到的,不是在做点心。
而是在看一场,顶级的杂技表演。
“我靠!我靠!我靠!这是什么操作?拉麵吗?”
“不对!比拉麵,要牛逼一百倍!你们看那些丝!比头髮丝还要细啊!”
“我是一个学数学的,我刚才,默默的算了一下,林神每拉一次,丝的数量,就是二的n次方!他刚才,至少拉了十二次!那也就是说,现在他手里的丝,已经有,四千多根了!”
“四千多根?!我的天!这……这还是人手能做到的吗?”
所有人都被林晓的这手,神乎其技的“拉”绝活,给彻底的镇住了。
而林晓的动作,还在继续。
他的表情,无比的专注。
他的每一次拉伸,每一次对摺,都精准的,像是用电脑计算过一样。
最终,当他,完成了最后一次拉伸时。
他手里那团,原本只有拳头大小的块。
已经变成了一团,由上万根,比蚕丝还要细腻,还要洁白的丝组成的,如同云朵般蓬鬆的“”。
那丝,细如毫髮,洁白如雪。
在灯光的照射下,散发著珍珠般的光泽。
“好了。”
林晓拍了拍手上的糯米粉,脸上是轻鬆的表情。
仿佛刚才完成的,不是一个足以让任何面点大师,都为之汗顏的绝活。
而只是,一件微不足道的小事。
他拿起那团,如同云朵般的龙鬚酥。
將其切成一小段,一小段的模样。
然后在里面包裹上,早已准备好的生碎芝麻碎和椰蓉。
再用手轻轻的,团成一个小小的,洁白的如同蚕茧般的形状。
至此,一道充满了古典韵味和皇家气息的【龙鬚酥】,就这么完成了。
林晓拿起一块,放进嘴里。
然后,对著镜头,露出了一个,无比享受的表情。
“入口即化,酥脆香甜。”
“嗯,是小时候的味道。”
他这句,充满了怀念的感嘆。
瞬间,就让直播间里的所有观眾,都破防了。
“啊啊啊啊!林神!你这个魔鬼!你又吃独食!”
“小时候的味道?我哭了,我小时候,怎么就没吃过这么好吃的东西!”
“我宣布,从今天起,我的童年,是不完整的!除非……除非林神能给我,补上这一口龙鬚酥!”
“別说了!別说了!我已经下单了去杭市的机票!我明天就要去林神的甜品店门口,安营扎寨!我就不信,我吃不到!”
直播间里,又一次的掀起了一场史无前例的,“哀嚎”和“控诉”的狂潮。
所有人都被林晓的这两道,充满了“魔法”和“艺术感”的中式宫廷茶点,给彻底的征服了。
比奇屋 www.biqi5.com