而林晓则是在所有人的注视下，开始了他今天的表演。

他先是將糯米粉，倒入一个大盆中。

然后將那碗紫色的粉末，也倒了进去。

“这是什么？紫薯粉吗？”

“不对，顏色更深，更艷丽一些。”

林晓没有解释。

他只是將温水缓缓的倒入盆中，然后用手开始和面。

隨著他的揉捏。

那白色的糯米粉，和紫色的粉末，开始慢慢的融合在了一起。

最后，变成了一个通体呈现出一种，梦幻般的，紫罗兰色的光滑的麵团。

那顏色，美得，让人心醉。

“我靠！这个顏色也太好看了吧！这是什么神仙麵团啊！”

“我知道了！我知道了！这是用，紫色的火龙果榨成汁和的面！我以前在网上看到过！”

一个网友，自以为是的在弹幕里，说出了自己的猜测。

然而，林晓却是笑著摇了摇头。

“不是火龙果。”

他拿起旁边一个小碟子里，剩下的一点紫色粉末，对著镜头展示了一下。

“这是一种，叫做『紫蝶豆』的植物，磨成的粉。”

“它是一种，天然的，可以食用的，蓝紫色色素。”

“而且，它还有一个，非常神奇的特性。”

林晓说著，拿起一个柠檬，切开。

他將几滴柠檬汁，滴在了那紫色的粉末上。

奇蹟，发生了。

那紫色的粉末，在接触到酸性的柠檬汁后，居然瞬间就变成了漂亮的玫瑰粉色！

“臥槽！”

“变色了！居然变色了！”

“这……这是什么化学反应？也太神奇了吧！”

直播间里的上百万观眾，都被眼前这，如同魔法般的一幕，给彻底的镇住了。

林晓笑了笑，继续说道。

“所以，用它做出来的面点，不仅顏色好看。”

“而且，还能根据，搭配的馅料的酸硷度不同，呈现出不同的渐变色彩。”

“这，就是我们华夏古代，宫廷麵点师们的智慧。”

林晓的这番话，让直播间里的所有观眾，都陷入了深深的震撼。

他们感觉，自己今天，看的不是一个美食直播。

而是一个，充满了歷史底蕴和文化內涵的科普节目。

“我宣布，我以前上的那些化学课，都白上了！”

“就是！要是我的化学老师，也像林神这样，用做菜的方式，给我们讲化学反应，我当年肯定能考上清华！”

“林神，不愧是你！不仅厨艺天下第一，连知识储备都这么渊博！”

弹幕里，又是一片，山呼海啸般的讚美。

而林晓，则是在所有人的注视下，开始製作今天的第一道茶点。

【荷酥】。

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