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续 第三十六章

跟着店长到包间,参会的人员都到齐了,大家每人都拿了本子和笔,我的包包里都有笔,从旁边的家人借撕了两张纸,和大家一起参会记录。会上大家依次就今天的工作进行了汇报,尤其是前厅关于宴会接待的数据汇报,竟然预定不足10个方面在明天。是啊,这么大的分店包间30多个,可预定竟然不足一半。另外厨房的上菜速度也被提起,高峰期的上菜速度投诉频发,并且即使反馈后,菜依旧无法上桌。分店的人事专员是负责会议纪律的,我也没事可做就顺便也做着会议纪录。完成后折叠起来打算放进包包,可店长随手从我手中抽走,打开看。

“字写得不怎么样,但内容记得很全”。

“嘻嘻,我写的字真的很丑,所以一般都不敢拿出来公示的”。

“记录的方法不错,重点问题有标准,自己不懂的也做了记录,有简单的方法和时间节点”。

“记录的太乱,不容易看懂的,呵呵”。

“还可以啊,好了,大家把东西收一下准备用餐”。

会后,大家一起用行政餐。然后回到各自的岗位上,检查收档情况,顺便关怀一下员工,安排好后续的工作才能交接下班。回到宿舍后,其他舍友还没有回来,我打开笔记本电脑,回想和店长沟通的细节,然后进行调整。现将场内宴会所以的分则工作罗列,并设定所需人数,再将工作设定明确时间节点,可同时进行或调整顺序的进行重点标注。按照最大人员量将所有分则工作进行排序分工,并制定了多个备选,一一考量之后确定最终顺序。之后对整体方案进行了微调,大功就告成了!看了时间,已经很晚了,把方案发到了顾客的邮箱里,明天再打电话通知,以便于尽快确定。

周五,离约定的时间还有一天,明天将和苏哥一起去谈一个接待活动的策划,所以这一天我都在积极的帮助同事们做一些简单是事情,以免给大家留下刚回来就休息的不好印象,前一天刚搬回来就在办公平台上跟毛姐沟通了。所以这也就顺理成章的把休息的时间预定了。下午的时候,张总再次发来短信:

“听说你现在又回到人事部了”?

“嗯”!

“既然没地儿去,就还是回来吧”。

“不用了,谢谢!我在这里挺好的,烦劳费心了”。

“我们真的等着你回来的,就是担心你自尊心强,苦了自己”。

“你们都太关心我了,放心!我一切都好,总经理对我也很照顾的,就彻底放心吧,也请您带我向大家问个好,谢谢大家的惦记”。,

“你这,在公司呆久了,就和我生疏了,对不”?

“哪有,还要谢谢您之前的教导呢”。

“你呀,就是一个小孩子,脾气急,有不加思考”。

“对对对,我毕竟经验欠缺”

“我们还是希望你回来的,真的”。

“嗯,有时间我会回去看大家的”

“那好吧,我们等你哦”。

“嗯,我们部门马上要开会了再见”。

“那行,下次聊,再见”!

“拜拜”!

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