确定好酒楼基本管理架构，楚天向他们一一讲解各部门的职责，所属人员能力要求，以及大概需要多少人。大家也是第一次听说酒楼设置这样一些部门，一个个都新奇不已。

讲解了一个多时辰，楚天安排秦凡带着众人全部进入天龙城去招人，时限两天，木平带队跟随保护，王卓宁留守护卫酒楼。

将人员撒出去，楚天一个人坐在大厅里思考着下一步动作。虽然设置了九个部门，但这只是为了让酒楼以后运转更加高效，便于管理。当前最主要的是如何将“天外天酒楼”在天龙城一炮打响，一夕成名。努力回忆着地球上那些知名酒店的经营方式，楚天逐渐将以前模糊的想法清晰化。一是宣传，二是环境，三是菜肴。只有让天龙城的人都想来，来了后感到环境好，吃得有特色，才能真正做大做强酒楼。

作出决定，楚天立即自己动手，宣传的事可以再往后放一放，而酒楼改造和厨师培训需要时间，先从这两个方面开始。

关于菜肴选择，楚天发现天元大陆武者看重修炼，对吃下功夫很少，不像地球上各种菜系相当发达。这是一个可以出奇制胜之处。经过认真思考，楚天决定将地球上中国最有影响和代表性的鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽这“八大菜系”同时推出，每个菜系精确挑选十道菜肴，作为“天外天酒楼”招牌菜。这完全得益于他的过往经历。当年他在特战营时，战士来自五湖四海，每逢节假日，他就组织家乡特色菜烹饪比赛。久而久之，他对每道菜的制作和口味非常熟悉。楚天相信，只要有出色的厨师，给他菜谱和制作方法，肯定能烹饪出整个天元大陆独一无二的美食。

对酒楼的改建，楚天准备将天元的建筑风格、地球上的现代元素进行充分结合，真正做到“简约而不简单，豪华而不浪费”，他要让天元城的人感到“天外天酒楼”美得有档次，美得有文化。

一天一夜，楚天将自己关在房子里，将近八十道菜谱全部整理完毕，还把“天外天酒楼”的整体规划、建筑构造、房间设计、外景布局、内景装饰全部画了出来，并加以详细说明。

推门而出，楚灵和楚研正在门外等候。

“哥哥，你终于出来了！”看着楚天蓬头垢面的样子，楚灵两眼一红，冲上去赶紧帮楚天梳理了下头发，有些不舍地埋怨道，“哥哥，干嘛这样辛苦，我们又不缺灵石。”

“哈哈，傻丫头，别难过。”楚天揉了揉楚灵头发，开心大笑，“是不是人已经招回来了？走，去看看，等会让你们见证奇迹。”

在二女带领下，楚天来到酒楼大厅，桌椅已经全部清空，里面挤了足有近两千人，有说有笑，谈不上混乱，却也有些嘈杂。

见楚天过来，铁剑正要制止下面说话声，楚天一摆手，走上临时搭建的一个台子，放开神识，全力感应着现场每一个参加应试的人，女性占了五分之三，年龄从十一二岁到六十岁左右，修为从普通人到玄武境都有。他还发现有近百人眼神游离不定，东张西望，而且身着明显不是普通人，一看就不像来应试的。

“我是酒楼老板，欢迎大家前来应聘，下面我宣布两条规定。”楚天运起先天一气，夹杂一丝神识之力，平静地说道。吵闹的场面顿时安静下来，每个人都感到耳连仿佛有人大喝一声，情不自禁向前方高台看去。

“首先明确一点，凡被酒楼招聘的，试用两个月，每月最低两百中品灵石；两个月后经考核正式录用的，每月最低四百中品灵石。平时成绩突出的，酌情奖励最低五百中品灵石。”楚天首先抛出一个巨大诱惑。在天龙城一流酒楼，普通人员一个月一百到两百中品灵石，他现在开这么高的待遇，自是诱人至极。

果然，下面顿时议论纷纷，随之一个个目光热切地看着楚天。

“另外，无论是接下来的应聘，还是以后正是录用，首要一条，一切服从命令。若有违背，即刻逐出酒楼，无故滋事者，轻则教训，重则杀无赦！”一股威压放出，让人心生寒意。

“接下来，请大家到不同岗位当面考核。大家放心，没有招聘上的每人发一百下品灵石当作路费。”每个部门的选人，楚天让他们自己去做主，他要培养他们自主意识。同时，楚天让铁剑暗中注意他之前发现的那群图谋不明的人。

半天时间一晃而过，两千人只剩下三分之一左右。每个部门都在按照楚天之前设定的要求展开培训。楚天将自己拟定的酒楼改建方案和食谱交给秦凡和铁鸣，认真叮嘱注意事项。自己则去找铁剑去了。

“公子，你说的那些人都走了，我跟踪追查发现，他们是四皇子的人。这事要不要告诉王、木两人，让他们去摆平？”铁剑将追查结果一一向楚天汇报。

“不，绝对不要向告诉他们。我正愁他们不找上来，你告诉王、木两人，说发现有不明身份窥探，让他们加强护卫。还有，借这次招人，你自己物色一些资质好的，我们要有自己的底牌，不能把所有希望寄托在王、木两家。另外，我写一封信，你安排人回一趟月王郡交给我师父和爷爷，我们要趁机招一些自己的人。东皇城是三皇子负责，元阵传送有他帮忙，应该方便得多。”楚天有一个想法，他要慢慢地把楚、林、周三家搬进天龙城，这里才是广阔舞台。

时间一天天过去，天外天酒楼的建设热火朝天地进行着。期间，楚天又通过皇后势力，将旁边十余个商铺收购过来，扩大酒楼规模。而酒楼招聘人员最终达到了两万三千多人。培训也全部结束，楚天根据他们各自岗位，统一制作了服饰。

楚天最后还是将酒楼改名为天外天山庄，因为它远比酒楼规模要大，占地接近万亩。只要走近西华街，远远就能见一高达数十丈的巨石牌坊，龙飞凤舞题写着一幅金字对联：汇万种珍馐，迎五域胜友；和八音妙韵，娱四座高朋，横批为“舌尖上的天元”。牌坊之后是一个数百亩大小的广场，清一色平滑石面，广场中间是一个假山和水池。再往里，是一座宏伟的建筑，占地千亩，正门之上题写“天外天山庄”五个大字，假山、亭台、回廊、圃随处可见，相距不远错落有致耸立着八座楼阁，分别为清和轩、藏雅轩、翠馨轩、凯韵轩、碧苑轩、源娴轩、醉春轩、紫悦轩，这是楚天根据八大菜系设置的八大餐厅。每座楼阁高八层，一楼均为大厅，可容纳数千人之众，二至五楼均为小厅，后三层提供品茶休息之地。

楚天本来还想着如何对酒楼进行大规模宣传，不料天龙城的人口耳相传太过迅速。离皇后约定的开张之日尚有十日，每天都有各方势力前来查探，整个天龙城为之震惊了，上至皇室，下至普通百姓，从来没有见过这么大规模的酒楼，也从来没有见过广场上画出的那些美食。

这是一种全新的模式，许多势力都在观望，他们不知道这个天外天山庄背后势力是谁，他们更想知道这个酒楼到底有什么奇特，有一些甚至开始提前预订开张之日的包房。

天龙城都在期待天外天山庄开张之日……

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