1是大家都很忙，而稍微闲点的王青山，压根就没往这方面想。说实话，按他前世的现状，同事间都很少知道互相的名字。

因为，在大城市里普通人不需要有名字，需要的只是1个个顶着脑袋干活的人。

所以，他对名字没什么概念。以至于他没想到取店名，以至少到现在才知道唐掌柜的名字叫唐满堂，意寓儿孙满堂的意思。

不过……他瞄了眼唐艳春丰满的身材，心想着这名字应该会应到孙字辈上。

以他这1世的实力，只要不出岔子，生个十个8个都能养得起，不用担心儿女们会被人无限的压榨剩余价值。

1聊1想，时间差不多就到了酉时中旬的样子，天已经黑了。

这时龙家主已经带着人马过来了，没什么说的，把人叫进来直接开干。

厨房的分工还是之前那样，不过叶丽清和王周氏各举了根火把帮忙照明。实在是油灯亮度不够，哪怕1个灶台放了两盏都没啥用，锅内显得很昏暗。

等两位大厨炒好十家碗，王青山承担了炒菜的工作。厨房就留下了他们母子和唐艳春，其他几人则在靠厨房这边的院子开了1桌，陪林老夫妇1起用餐。

桌子1开，石平携夫人和陶县尉夫妇，还有孙主薄过来了。不过他敬了几杯酒后，又带着后者去龙家主那桌了，留下肖金玉替他陪同。

其实龙家主他们也邀请过林老，只是老两口事先答应了王青山。而且在他们心中，与那些商人聊天打屁远不如和王小雪玩耍来得痛快，所以拒绝了。

外面的事，王青山暂时无法顾及，他1边炒1边对着举火把的王周氏和烧火的唐艳春传授经验。

“娘、妹子，您们刚炒菜时火侯肯定做不到精细的把控。但无所谓，因为铁锅还没流行起来。

只要您们多放点油，然后炒熟又不炒焦，味道差也差不到哪去，肯定强过其它店的炒菜不少。”

“还有，这个肉翻炒几下后要添出来。等把配菜炒至断生后再倒进去，这样肉的口感就不会太老。”

“再有，煎鱼时不能经常动铲，不然会烂，影响到美感。”

“……”

絮絮叨叨中，他不知不觉的做出了8个菜。

然后陪了1会林老夫妇，他又跑向空中花园那桌。人还没到，他就笑着招呼道：

“县令大人、龙家主，今晚的菜可够吃？”

话音落地，他人也走到近前。

这时石平瞟了他1眼，有些不满的敲打1句。

“从今晚的菜来看，你小子中午藏私了啊！”

闻言，王青山1愣，旋即反应过来。然后苦笑着解释道：

“大人，你的寿宴，我使出浑身解数还来不及，哪敢藏私哪！”

”只是大锅菜的卖相，确实没单炒那么精致。而你又是个精致的人，所以才生出这种错觉。

但是，味道和用材上绝对没有任何问题，算得上各有千秋。”

见王青山说得话还算有理，也中听，石平不再就这个问题继续纠缠不休。

低眉沉吟1会，他吩咐道：

“以后我跟夫人的饭菜就由你们店送了，每天按5两银子的标准来。”

这是要送外卖的节奏啊！

而且还是给狗大户送，王青山很心动。

可是饭店没马车，走路要走1刻多钟。炒再好的菜，经过这么长时间冷却，无论是味道还是卖相，肯定会有影响。

他倒是有1辆马车，但是要用来采购。让他舍弃豚头和下水，着实有点不舍，因为利润空间太大了。

而且也不知道叶青他们能不能学会骑马，叶丽清又能不能留得住。

哎……人才紧缺哪！

叹息1声，他点点头应下了。

没办法，石平给得太多。

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