然后摸了下水缸,发现绿茶只能说不烫了,但没时间再纠结于此了。
“爹、唐伯,您们帮忙把绿茶抬出去,让那8个女子去分桌。”
“好!“
待两人出去,王青山看到厨房除了他还有4个人,感觉人手充足,于是他看向王周氏笑道:
“娘,要不你和艳春去席位上坐着吧!这里有姨和小慧妹子烧火就够了。”
“我不去,叫你爹去吧!”王周氏连忙拒绝。除了王丽她没有熟人,再说那些人跟她也不是1个圈子,强行坐过去就不是吃席而是吃不自在了。
唐艳春在王丽家吃饭都不自在,现在这种场面更不可能去了。
见此,王青山都不知道该怎么说才好了。他和唐掌柜可是各自随了2十两银子的礼金,虽然门口老头退回来了。但也上了礼金薄,是能排上座位的。
结果只有王小雪1个小丫头去坐席,那不是亏得慌吗?
不过他也猜得出她们的心思,有心想要劝她们去乐队那1桌。最终想想还是算了,那1桌也是自己人。
至于让老爹和唐伯去坐席,那是不可能的。这俩人要趁机学习掌勺,不然以后他去学校食堂了怎么办?
唐艳春1个姑娘家家的,炒个小炒还行,大锅菜可是项体力活,她肯定炒不动。
“您们不去就算了,帮忙递1些配料和配菜吧!我们省两桌的菜出来也1样。”
“嗯!”两女点头应道。
等王兴宗两人再度进来,刷锅、热锅等准备工作已经就绪。王青山直接对众人11作出安排。
“爹,您和唐伯在新灶台这边1人炒1口锅,我在边上教您们。姨,您和小慧妹子1人负责1个灶台的火。”
”好的。“
“那就开干吧!”
随着这句声音落下,大家迅速各就各位。1时间,厨房里面1副热火朝天的景象,忙得不可开交。
忙着的时候,8个青楼女子已经忙完外面的事情了,各自端着托盘走了过来,不过王青山让她们站在门外侯着。
没办法,原本3十几平的厨房还算宽敞,在添了1口新灶、7个人还有两块堆放食材的案板后,显得比较拥挤了。
”爹、唐伯,炒大锅菜对火侯的掌控要求不大,尽量烧最大的火,翻炒最勤就行了。最主要的是配菜和调料的比例,到时我会例个清单给您们。”
“放配菜的次序尽量也要记住了,有些配菜需要烹饪时间长,有些配菜只是翻炒1下即可。”
“记住了,这1步很关键。千万不要加水,我们可以吊鸡汤或用煮肉的汤替代。”
“……”
随着王青山的话1句句落下,厨房内逐渐散发出浓郁的香味,这锅墨鱼丝也渐渐炒好了。两位大厨把菜铲进提前准备好的大盆内,就准备炒第2道菜了。
而那8个女子见此,深吸着香味依次进去装碗,然后端向各自负责的区域。
她们摇曳着美妙的身姿,像只妖艳的彩蝶1般穿插在各桌之间。再有盘中美食的香味加持,给男宾客们带来强烈的视觉和嗅觉冲击。让他们还没开动筷子,就好好体验了1把色、香、味俱全。
而坐在靠门位置的乐队成员,等到菜1上桌,就马上吹奏起高昂、欢快的曲子。曲子1响,像是发起冲锋的号角1般,所有嘉宾都不用多做客套,纷纷拿起筷子对桌上的美食发起进攻。
门外还有不少围观群众,面对着这1套骚操作,1个个瞠目结舌。特别是随着筷子的进攻,酒香、菜香彻底散发出来。
他们看到里面那些宾客们大块朵颐的样子,他们不自禁的吞咽着口水,甚至还连连发出感叹!
“好香啊!”
“是啊!闻起来就很好吃的样子。”
“看碗里的食材也不怎么样啊!不就是豆腐丝、蛋丝、肉丝、笋丝还有些杂7杂8的配菜吗?怎么会这么香?”
“你这土鳖,啥叫杂7杂8的配菜?我闻到墨鱼的味道了,这可是海味!”
“……”
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