第二天，薛浩带着卤好的肉到隔壁镇的集市上。

昨天他和村里人取经了，这卤好的肉会缩水，一般只能剩下百分之八十左右，因此价格需要定高一点。

生的猪头肉15一斤，猪肘22一斤，一斤只能有8两左右，加入其他成本，猪头肉成本都要17一斤，猪肘要25一斤。

薛奶奶建议不如薄利多销，两个肉类拉平均一个价格来售卖。

对自己卤肉非常自信的薛浩还是决定分开来售卖。

鸡爪卤的不多，味道好吃，可以定高一点，二十八一斤。

猪头肉卤的也是最多的，便宜些走量，定二十二一斤。

猪肘和猪蹄平均下来卖三十五一斤，鸡蛋一块五一个，豆干、莲藕这类蔬菜则便宜一些十元一斤。

从家里出来，薛奶奶特意给他写了一个大大的招牌，上面写着祖传秘方卤肉。

薛迪特意赶来帮忙，看到这个招牌笑着说：“祖传？浩子，我们一个祖宗的，我怎么不知道祖上有干过卤肉买卖的？”

“一日不见如隔三秋，从我拥有这个配方的时间算下来，怎么不算是祖传了。”

“不怕被人揭穿吗？”

“我的卤肉味道比不上那些所谓的百年老字号吗？”

“那当然是你的好吃。”

“那不就得了，走，我们赚大钱去。”

两人目标的隔壁镇的大集。

隔壁镇的地理位置优越，刚好在两省交汇地带，每逢单日都会集

，月中更是有大集，附近的人都会去逛。

所以薛浩的第一站就放在了那里。

到了集市，他们先找管理处租了个空位，将不锈钢锅搬了下来，手脚利落地把切肉的案板摆好，边上放着一个电子秤。

薛迪拿出一次性手套和头套递，按照薛浩的要求戴好，看起来很干净卫生，但心里还是忍不住犯嘀咕。

他之前一直在村里搞生态农业，很少和人打交道，也不知道能不能胜任。

集市上人是很多，人来人往的，可惜都是直接去各自熟悉的摊位，像他们这种新摊位根本无人问津。

导致薛迪越发的不敢开口吆喝叫卖。

薛浩倒是不着急，去边上卖简易燃气灶的地方买了一套回来，折腾一番弄好，点着火把一个大铁盆装上水烧开，再把装着卤肉的不锈钢桶放上大铁盆上去加热。

对上薛迪疑惑的目光，他没有解答，等卤汁微微翻滚谜底就会揭晓。

过了一会，薛浩把盖子打开，加入了稀释过的仙界泉水的卤肉汤，以霸道的姿势把摊位附近的人全部吸引了过来。

众人耸动鼻子，跟着香味来的卤肉摊前。

“你这卤肉怪香的，猪头肉咋卖？”

“猪头肉是二十二一斤。”

听到价格，对方连连摆手说：“你赚得太多了吧，正常才卖十五一斤。”

“大哥，您看看，都是现宰的猪头肉卤制的，不是冻货。”薛浩干脆切了一小块递

给对方品尝。

对方接过来塞进嘴巴，顿时就露出了惊讶的表情，急切的说：“你这肉值，我便宜点我买五斤。”

“大哥，价格是最低了，我看你也是诚心想要，这样，我给你搭点豆干怎样？”

对方探头看了一眼薛浩举起来的豆干，忍不住咽了口水，“上道，给我称五斤的猪头肉。”

“好的！”

薛浩在宗门老是被大师姐抓起炼丹，对称重很有水准，基本不会有误差，切好的肉放到称上，不多不少刚刚好五斤。

人群中立刻传来一声喝彩声，戴着头套的薛浩，整张脸都露了出来，英俊帅气的形象和粗狂的卤肉形成的反差感，源源不断地吸引着人过来。

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