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第9章 村民都被香迷糊了

“你呢?这些年在村子里搞生态农业还顺利不。”

“顺到不行,顺到负债累累。”薛迪苦笑着说道。

薛浩心软的给他再捞了鸡爪和鸡蛋。

他三除五下的吃完了,朝薛浩竖起大拇指说:“你这个味道去镇上卖绝对被一抢而光。”

“承你吉言,等我做大做强,一定给你加盟。”

“哈哈哈,我可就等你带我起飞了。”

算算时间,肉差不多卤入味,但是颜色还是比较浅一些,卤出去卖的得盖好盖,低温焖一晚上才够好吃。

薛浩把所有的肉捞出来放在竹篾片做的蒸架上,把豆干、莲藕等蔬菜倒入卤汁汤。

煤球睡醒就闻到了卤肉的味道,急得在薛浩的脚边喵喵叫,这个卤肉加了仙界的稀释泉水,她可以吃,不会产生杂质。

薛浩拿起一个肘子放在案板上切成小块,装了小半碗给煤球吃。

如果说一开始的卤肉香味是奇香,现在的就是巨香,身体的每一个毛孔都像舒张开来吸这个味道。

“浩子,给我来一块肘子皮。”

“排队靠边。”

薛浩利落的下了一碗面,铺上卤好的肉和蛋,示意

薛迪端去给奶奶吃。

薛奶奶肚子里的馋虫其实早就被勾起,碍于长辈面子不好讨食,煎熬的坐在躺椅上。

她夹起一块带皮的肉,皮很有弹性,是那种软糯的弾,咀嚼几下,肥肉部分则是脆软的,一点也不腻。

瘦肉部分更为绝,完全不干柴,鲜嫩多汁,令人口齿留香。

“浩子,真不错,你有出息了。”

薛奶奶没想到他孙子做的卤肉那么好吃,之前他一个人在外闯荡,报喜不报忧,这一次突然回来,她在心里害怕孙子是不是受到什么委屈,现在看他有这一门手艺,老板怎么可能放他走。

如果儿子儿媳没有出车祸,还在就好了,他可以不用那么辛苦,小小年纪就外出打工,还要担起家里生活的重担。

她一直都觉得很愧对他,觉得她和薛莉拖累了他。

现如今吃到这个卤肉算是松了一口气,有一门好手艺至少可以在这个社会立足。

“奶奶,真的那么好吃吗?”被薛奶奶夸,薛浩笑得快看不到眼睛了。

“顶呱呱的!奶奶就没吃过那么好吃的卤肉,旧时国营饭店的味道都不够这个好。”

谈笑间,卤好的肉全部都片好,蔬菜也捞了出来。

天色渐渐变暗,一盏一盏的灯亮起,村民们约好三三俩俩的前来薛浩家。

每个人手里都拿着些农作物,各种蔬果、还有自家腌制的酱菜、腊肉,不大一会,薛浩家里的檐廊下

就被堆满。

有的人端着白米饭来,打算吃完再回去,有的派代表来装肉回家吃。

薛家村地处偏僻,有能力的人家早就搬到交通更便捷的地方,剩下来就十来户,还有一些人家外出打工,家里没人,所以来的人都分得满满一碗卤味。

大家就着夜色,聊着天吃着饭,好不惬意。

薛国伟夹起一块肥肉,一入口他就被惊艳到了,这个味道和他小时候,爸爸带回来的卤肉味道有几分相似,真的是意外之喜!

困扰他多日的问题看到被解决的曙光,他整个人都放松了下来。

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