第10章 当真是血赚啊
炒西瓜子得先把坏的,烂的挑出来;幸运的是赵晴晴买的瓜子儿大多是好的,这一步没什么功夫。
李大婶找了个缸,把赵晴晴买来的瓜子儿都倒进去,又倒水淹没,加了些儿壳灰儿搅匀。
弄到这里后,李大婶说道:“行了,得先泡着,少说也要泡到晚上。”
“啊?”
还以为今天就能开始卖了。
赵晴晴看了眼缸里泡着的瓜子,蔫蔫儿地跟着李大婶干活去了。
夜里八点多,赵晴晴在李大婶地指挥下,捞出瓜子,再用水冲洗,沥干;沥干瓜子儿的期间,赵晴晴又被李大婶支着去隔壁吴婶子家借了口大锅,加水和大茴、薄桂煎了半个钟头,再加瓜子搅匀,过了好一会儿再加盐,盖上煮一个钟头。
“差不多了。”李大婶拍拍手,“等会你把火调下了,放一晚上就行。”
“嗯嗯。”赵晴晴连声应道,“婶子,你快去休息吧。”
次日一早,赵晴晴天不亮就起床了,到院子里看自己那辛苦了一晚上弄的瓜子儿。
李大婶在厨房忙活儿早饭,听到动静探出头来,喊道:“晴晴,去找个布架子沥干,晒会儿。”
“知道了。”
赵晴晴听从吩咐,从杂物间找了个布架子,将瓜子倒到布上,放太阳底下晒着。
到了中午时分,这瓜子终于是弄好了。
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