那时候，找老爹看风水测吉凶算命最多的人，就是这类爱咋呼的人。

叶慈的态度很坚决，“闷声发大财才是上策，咋咋呼呼命短。”

吃着豆腐烤鱼，再来半碗米饭，已经入味的豆腐是最好的下饭菜。

吴庄头当即应下。

蒋胖子敢说，叶家庄的豆腐是整个武清县，甚至整个州府最好的。

敢拿皇子殿下当广告，就是典型的嫌命长。

上辈子，叶慈见过太多一朝得势，就开始咋咋呼呼的人，以为自己天下第一，牛逼得不行。这类人，十有八九要不了几年就得完蛋。

先将鱼用铁签子撑开，放碳炉子上，小火慢烤。

只可惜，东家不肯拿三皇子殿下宣传。

“老吴快来烤火，来得早不如来得巧，正好赶上吃豆腐烤鱼。”蒋胖子又添了一副碗筷。

“不仅剩着腊猪腿，还有腊鸡，腊鸭。”

“明儿我就带人进城。”

你身为厨子，怎么能如此保守。你应该多想想新菜式，多搞搞新口味。谁规定满头不能夹着菜吃，偏见，狭隘，短视……”

馍太硬，直接换成烤馒头，烤得焦黄焦黄，掰开往里面放一勺油辣子，那滋味，她最爱。还可以换个口味，比如放点酸菜，或是酱菜。

“你准备你的，我吃我的馍。”

“东家一会仔细尝尝味道，给我多提点意见，有没有需要改进的。”

要是有条件，放青椒肉丝是个不错的选择，好吃啊！

吃了半个烤馍，太干，嚼得牙齿痛。

叶家庄的冰窖，主要作用除了解暑，就是用来冷冻食物。

“东家说的对，下次再做这个菜我就用嫩豆腐。云霞山水好，做出来的豆腐都比外面卖的更香。双河镇那边好几个饭馆都在问，我们的豆腐卖不卖？”

“一得到东家下山的消息，我就急忙从双河镇赶回来。”吴庄头搓着手。

“下次可以设考虑用嫩豆腐，你厨艺好没必要如此小心翼翼。老豆腐还是差了点火候，不够入味。”

“先看看情况再说。不能事事指望别人，能自己解决就自己解决。”叶慈定了调子。

“东家仁义，没有多收他们钱。”

叶慈愣了一下，“县令大人为什么会被调走？我记得他要明年才满三年任期。”

“什么消息？”叶慈伸筷子夹了一片鱼肉，随口问道。

“这不挺好的，慢工出细活。做鱼想做得好，就不能急，也不能慢。这里面的窍门你是多年老厨子，肯定能领会。”

叶慈微微颔首，“辛苦你了，事情还顺利吧？”

蒋胖子以前总说她吃得稀奇古怪，她则是理直气壮，“正是因为吃得稀奇古怪才能变化出更多的菜式品种，总是老三样，吃一辈子能不腻。

配菜切段准备。

吴庄头喝着热茶暖胃，“听说县令大人即将被调走，新来的县令大人还不清楚具体是谁？”

她吩咐吴庄头，“明儿你带人上县城，多钱没关系，关键是要打听到确切的消息。如果县城打听不到，那就去府城。既然传出撤换县令的消息，此事肯定不是空穴来风。早做准备肯定没错。”

“东家少吃点馍，胀肚子。万一吃饱了，一会豆腐烤鱼做好了，你就吃不下，怪可惜的。”

“听你的。没想到天气一下子就冷下来，趁着没结冻，多吃几回鱼。明天不要光弄雨，我记得还有几条腊猪腿还没吃完，拿出来吃了吧。”

这不，双河镇的饭馆问是叶家庄采买豆腐，只因为别家没有叶家庄的好。

刚商量好明儿吃什么，吴庄头就从外面进来。

匆匆刨了两碗饭，早点歇息，养精蓄锐，明日到县城大干一场。

叶慈端着茶杯坐在窗户边，听着外面狂风呜呜叫唤。山里的天气总是变幻莫测，一会冷一会热的。

不出意外，过几天又会热起来。

不知道师父青云子这会在忙些什么？云游到何处？

她倒是想给师父写信，也得知道师父的落脚点才行。身为云霞观关门弟子，可怜的娃，师父都弄丢了。

(本章完)

比奇屋 www.biqi5.com