瘦肉精，正式名称盐酸克伦特罗。

主要功效是大剂量添加在饲料当中，可以促进猪的生长，降低脂肪率，提升瘦肉出产率。

说起瘦肉精，就不得不提1嘴中国的猪肉行业发展。

早些年，国民生活水平较低，人都不能保障温饱，何况是猪？

喂养生猪多以青草为主，配合麸皮次品杂粮，单1食谱缺乏营养支撑，想要达到宰杀标准，生长周期都是以年计算。

随着改革开放，计划经济体制转为市场经济体制，凭票购买的限制6续取消，允许个人经营商品，老百姓的收入提高之后，对肉类物资的需求量越来越大。

市场有需求，自然有人为之努力。

老百姓多以家庭散养为主，根本满足不了人口大国的市场需求，为了缓解国内猪肉供给压力，亦是为了赚取外汇，各地政府纷纷投建外贸养猪场。

奈何，中国人和外国人的采买需求不同。

刚从贫苦日子走出来的国人喜欢肥猪油水足，外国人则是更注重瘦肉型猪肉，这就造成农户散养肥猪达不到外贸出口的标准，肉联厂想要拿下外贸订单，必须收购体型好，瘦肉率高的生猪。

正因为如此，外国体型好的种猪伺机敲开国门，国内土猪被越来越多的养殖户弃养。

随着改革开放的深入，国人受外来影响越来越重，健康饮食的概念席卷而来，越来越多的人喜欢购买瘦肉，整个养殖行业的侧重点逐渐清晰。

长此以往，能精准提高瘦肉率，且能缩短养殖周期的添加剂就成了热销货。

哪怕是国家明令禁止使用，依然有很多人置若罔闻，偷偷添加使用。

养殖户深谙如何应对食品安全部门的抽检，大多数人老老实实遵循停药期，在临近出栏前主动停止添加，但也有少部分贪心胆大的人，抱着侥幸心理走钢丝。

双汇瘦肉精暴雷，就是这样造成的！

“瘦肉精……”

林东刚要给林秋科普，裤兜传来震感，掏出手机1看，连忙拿起遥控器静音，同时示意林秋噤声。

“老大。”

“公司被央视点名曝光了瘦肉精，集团高层领导正在召开紧急会议，在总部下发具体通知之前，切记不能对任何人给出任何承诺。”

不等林东接腔，电话就被挂断。

跟前世1样，双汇并没有第1时间回应央视的曝光，而是选择了冷处理观望事态发展。

看林东没什么反应，林秋连忙问道，“恁领导咋说的？”

“静观其变。”

“啊？”

林秋不敢相信地看着林东，自己平头老百姓1个，都能意识到猪肉出问题的严重性，双汇的领导怎么是这种态度？

“你慌个啥？天塌了有高个顶着。”

……

每年3月15日都有劲爆话题爆出，引发全国人民热议。

各路媒体把这1天视为盛宴，1个个摩拳擦掌提笔以待。

央视曝光瘦肉精的新闻1经播出，媒体记者像是闻到血腥味的鲨鱼1样兴奋起来，第1时间转发报道，其中又以网络媒体最为迅捷。

“央视3.15曝光：瘦肉精残留，所谓的‘十8道检验’放心肉，到底能否让消费者放心？”

“行业龙头无视食品安全，顶风作案要走3鹿老路！”

“猪肉关乎民生，老百姓的生命健康谁来保证？”

“……”

门户网站以及各大论坛先后出现引人注目的报道，在有心人士的推波助澜下，消息飞快的扩散开来。

……

比奇屋 www.biqi5.com