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第二十二章 凉拌血皮菜

风明没有想到他会这样说,忍不住咳嗽了起来,众人看着他们的样子,都笑了,只有一人的眼神不由得暗了暗,手不由的握成拳头。

诸葛遗玉远远的还能听见他们的笑声,忍不住也笑了起来,看来自己这个做老大的还是不够称职啊,突然看见不远处的岩石边一片血皮菜在那里,生长得很是茂盛,血皮菜又叫红凤菜、玉枇杷,有凉血止血,清热消肿的功效,这个正好合适,心里一喜,乐滋滋的。

心动就要行动,不多时候诸葛遗玉手上已经拿不下了,只得抱着采摘的血皮菜往回走,众人看见她抱着一抱野菜回来,一时间不知道她要干什么啊。

韩五一看心里只想到吃的,高喊:“老大这是可以吃的吗?”

“对啊,一会给你们做一道凉拌血皮菜!”

“生吃?”杨谷那副怕怕的样子还真的是小心翼翼。

“放心,跟着老大混,这些还是够吃的!”诸葛遗玉忍不住打趣。

风明是一个彻底贯彻诸葛遗玉指令的人,这人说能吃那就是能吃,毫不犹豫的问:“就这样拿着嚼?”

诸葛遗玉呵呵的笑起来:“同志们在火上架起那个装上水的土陶罐,很快就能开饭了,说是凉拌,你以为真让你们吃那个生的啊?”

然后自己抱着血皮菜去小河边洗干净,众人看着她忙碌的身影,突然觉得很幸福,心里也很疑惑这个人怎么能懂得那么多呢?只见那土陶罐里的水沸腾了,诸葛遗玉动作麻利的将所有的血皮菜放在水里,从包袱里找出一双筷子,在那陶罐里搅动。

吴路好奇的问:“煮来吃?怎么是凉拌呢?凉拌不是应该凉凉的吗?”

诸葛遗玉看着各位都很好奇的样子,也不多说,将血皮菜焯熟,将血皮菜捞起来,将罐子里的水全部倒掉,然后装上一些凉水,之后将血皮菜装在韩五的碗里,然后将自己之前在悠然村自制的干辣椒粉、盐、还有好不容易找到一点麻椒粉,拌上,心里有些遗憾啊,佐料不齐备,估计也不是很好吃。

众人看着她的样子,还不等发话,一下子扑上去,用筷子的筷子夹,有的尽然直接用自己的手抓,脆脆的,但是又不会太辛,比已往的好些菜都要好吃。

韩五那个急切啊,直接抓了一小撮放在自己的嘴里,脸上露出满意的神色,诸葛遗玉看着他们满意的样子,果然是落后的悠然村,这些孩纸恐怕平时也没怎么吃过这样的东西,不然哪里能那么满足,不过是能找到别的佐料配上,味道应该不错的。

一个一个的狼吞虎咽的样子,还真是的让诸葛遗玉心里一暖,微微一笑。

------题外话------

在山里,要找到适合做的菜色,还真的是很困难,先上一个家常小菜,大家别见笑!

我们家乡的做法:先将血皮菜洗净,然后剁上一点蒜蓉还有小辣椒,之后用开水将血皮菜放在滚水里焯熟,捞起来放在冷水里过一下,之后放上盐、味精、香油、蒜蓉少许、小辣椒、醋,拌好即可食用!

夏天吃着挺好的!你们那里的做法也是一样的吧?

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