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（二）

马小二虽眼嘴不好，但耳朵却是出了名的灵敏，每有人打碎盘碗，难怕环境多么嘈杂，都逃不出他的耳朵。他听得声响，跑到布止身旁，不多说话，只将布止扯到东南角落的客人面前，当着客人的面，重重地抽了布止一计耳光，并向客人赔礼道：“客官莫怪，这是刚来的小二，不懂事，您稍等，我们再给您另做一份？”布止心有不服辩解道：“不是我，主要是这汤太烫了。”

马小二又是一声怒气道：“你说得都是他娘的废话，汤不热给谁喝？”说着又举起手掌，又欲抽向布止，只是被在坐的客人伸手拦下，布止才逃过一劫。那客人身穿一身白色大褂，身材魁梧，面容清秀，只目光稍显无神，脸上少有笑容。客人道：“不必了，我已吃好。汤就不要了，你结账吧。”

马小二当下为难，便叫来马五，小声与马五说了情况：“这客官，点完菜了，被咱的伙计碎了，要退。”马五不想酒楼平白少了收入，便劝客人道：“客官您别，我是这家酒楼的管家，您冲我面子，稍等片刻，我们再给您重新做过，很快就好。”

客人并不认识马五，自然也不买他账，甚至并不用正眼相待，说道：“下次吧。再给我打二两百家酒来。”说完将随身携带的一个葫芦仍给马五，并将数好的铜板仍在桌上。

马五见这人出手小气，本就有几分瞧不起，又见其并不卖自己面子，心中大为不悦，只将葫芦递给马小二，吩咐道：“你去帮客人把酒安排了。”说完也不与客人招呼，只叫布止随他而去。

马五将布止带出酒楼，一脸铁青，责备道：“客人退菜了，这笔账难免要算在你的头上。按照咱们举头莱的规矩要在你工钱里扣。此事也怪不得我，谁叫你毛手毛脚，我若不扣你的钱，吴老爷那边我也没法交代。”

布止听后心中疑惑，想道：“你们不是说不给我工钱了吗？怎么又要扣，是你忘了，还是让我欠账？反正我是一分钱没有，爱咋扣咋扣吧。”

马五见布止脸上全无沮丧，反倒漏出几分得意，琢磨下方才想布止工钱已支付了王聪聪的房费，于是对布止道：“我记得你本也没有工钱，那就免不了要扣你和你妹妹的伙食了。”

布止听后大怒，说道：“凭什么？我告诉你，我是你的员工，做错事了，你可以罚我，虽然不合理，但我可以忍。但是你凭什么扣我妹妹的饭？我妹妹可算是钱住在你们客栈的，是你们的顾客，也就是你们的上帝。”

马五听不懂布止言语深意，只听出话中是在责备他，当下心烦，怒道：“你说些什么？在这举头莱，我说怎的，就怎的。”

布止心觉马五此话不假，于是服软，哄道：“马管家，我错了还不行？您通融通融。”马五见布止央求，心里得意，乐道：“算了，无非几个窝头。就只扣你自己那一份吧。”

布止冷笑，心道：“瞧把你大方的，你这语气，我还以为就不罚了呢。”马五又道：“扣与不扣其实无用。别忘了，咱们这可是酒楼，若说咱们这没吃的，恐怕没人能信。到时候你多吃些菜便是。”

布止听出马五嘴中说的菜是客人的剩菜，布止心中嫌弃。对于布止而言粗茶淡饭尚可强咽，但要让他去吃别人的剩菜，断是万万为难。布止玩笑道：“剩菜还是留给猪吃吧，一会我只领王聪聪的那三个窝头就好。”马五嘲笑道：“你别看那都是剩菜，里面可有不少名贵的菜色，有些菜我保管你见都没见过。有时候我都要去吃上几口。再说了，来这吃喝的人，哪个不比你精贵，你还嫌弃他们不成？谁家的猪又有这福分。”布止道：“算了吧，我就不去和它们抢了。”马五会错意思，还道布止是不想与其他小二争抢剩菜，便道：“无碍，菜多得很，不差你一人。咱这天天都会剩下很多的菜，伙计们吃完了，还要赏给街头的乞丐吃些。”布止道：“我更爱吃些人吃的东西，我还是只领三个窝头就好。”

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