“我们都有检查过，绝不会有问题！”

“每一道菜你都会亲自检查？”

“当然…警察先生，你在怀疑我？我没有理由做这些事，你的怀疑没有依据！”

虽然曹贺不是这个意思，但他也没有解释的必要。大堂经理是个八面玲珑的女人，看情况不对，立刻将这位日本主厨带了出去。

“虽然表达上可能不太稳妥，但出菜时除了厨师长，领菜员也是会检查的。”

“这包间的服务员是固定的么？”

“不是，服务员是依照区域分割的。为了确保顾客有更好的体验，一个区域通常有两个服务人员。京都、银座、大阪、北海道四间包间属于a区，负责人员是单钧、徐子琳，a区的领菜员是……是新入职的，稍等我调取一下员工名册。”

大堂经理拿着手机，在三分钟后报出一个人名。

“领菜员钱然，昨天刚入职的。”

“请这三位来一趟。”

大约十来分钟后，两女一男就站在了曹贺的面前。

从左至右，单钧，二十六岁，一米八四，福建三明人。徐子琳，二十四岁，一米六八，本市常住人口。钱然，二十五岁，一米六七，云南昆明人。

“这盘红酒牛舌你们谁碰过。”

三个人都点了点头。

钱然性格开朗，不怕生，有几分八卦。

“是我领的菜，然后交给了子琳。后来北海道包间的客人醉酒砸碎了酒杯，子琳就把菜给了钧哥。”

“北海道包间的客人？”

“恩，是个女人，一个人来的。我们这里的包间有最低消费，所以一个人坐包间是件很奢侈的事情。而且……那个女人从头到尾都没有说过一句话，超级高冷，所以我印象特别深刻。”

“没说过一句话…”

曹贺不经意想起了那三个字，失语者…

徐子琳有几分腼腆，说话声音又细又小。

“因为那位客人闹得动静很大，而且碎了玻璃杯，我们担心她会受伤就优先过去处理了。红酒牛舌在北海道包间门口的台阶上放了一会，我怕客人等得着急，就让钧哥送了。”

单钧只是点了点头，没说什么。

曹贺摸着下巴，思考着。

一川看了北海道包间和出事的京都包间，距离不过四五步，如果要调换红酒牛舌除了单钧，就只有北海道包间闹事的客人才有机会。

单钧的脸看起来有一种东方人少有的硬朗，头发自然卷偏黄，身材匀称消瘦，少言寡语。他的右手处有一个纹身，似乎是一排英文字母。

当一川的视线扫过的时候，单钧有意无意用袖子遮掩了一下。

“你接到红酒牛舌的时候，有没有注意到什么。”

“没有。”

“你没有检查？”

“钱然、徐子琳都看过了，我认为没什么问题，就没再看。而且京都的客人已经再催促，所以我直接端上桌的。”

这些话说的一丝不漏，但单钧的视线却始终飘飘忽忽。

一川忽然伸手抓过他的手臂，撩开白色和服宽大的袖子。在手臂上有一行纹身，翻译过来是永恒不变的爱。单钧有些恼怒，想要挣脱，但有所顾忌只是挣扎了一下。

“北海道包间的客人，是你的女朋友……不，前女友。”

单钧猛地抬头，满脸的不可置信。

一川松开了他，没有接着问，而是站到京都包间的角落闭上眼。这是一场同事间的聚会，报案人喝了酒，找服务员催菜。领菜员钱然从出菜区领了红酒牛舌，检查后交给徐子琳。中途，徐子琳遇上北海道包厢的客人醉酒，摔碎酒杯，优先进行处理。将菜放在台阶上，停留时间大约两到三分钟。随后将菜交给单钧，单钧未曾检查直接送到京都包间。

当红酒牛舌被夹起的时候，它还是一个珍馐美味。可到了嘴里，就尝到了血腥。

一川睁开眼，看着单钧和徐子琳。单钧显然对他有所顾忌，避开了眼神，而徐子琳的眼神有几分慌乱。

“你跟北海道包间的客人分手，就是为了徐子琳。”

徐子琳慌乱间，用手捂住了自己的嘴。而单钧却如释重负的叹了口气，他的神情有几分颓废。

“那女人叫郑悦，大我六岁。我们在一起一年三个月，性格、三观、爱好全都不对盘。我在六月十日提出分手，她却吞安眠药自杀威胁。这件事一直拖到了今天，几次劝说无果我也不打算再纠缠。今天在北海道包间见到郑悦的时候，我就知道她是来无理取闹的。但北海道包间是我跟子琳的负责区域，避无可避。郑悦是个很极端的人，我一直堤防她胡闹，可从头到尾她都没说过话。最后也就是喝多了，砸了个酒杯。”

“从头到尾没说过话？”

“对。”

徐子琳拉着单钧的袖子，咬了唇。

“我今天去北海道包间点单的时候，问了几句话。就是要不要毛巾，空调温度是否合适，她似乎想开口的。但是……”

“但是什么。”

“但是，我好像看见……我看见她嘴里……没有舌头。当时包间里的光线不是很亮，而且是一闪而过，我以为……我自己看错了。”

一川点了点头，没有再继续听。他跟曹贺交换了一个视线，决定将单钧、徐子琳带回去录个笔录。

“查郑悦。”

“恩。”

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