第三十五章初露锋芒
是不是有人忌惮春风得意楼提前下了黑手?月遥忍不住这样想道,可是现在也不是计较这个的时候,当务之急,还是能尽快进去进行初赛。
三人一时立在门口措手无助。
卫玄莫在远处见月遥一行人一直在门口逗留,皱起眉头抬脚上前,走至月遥跟前,问道:“怎么不进去,不是快开始了吗?”
月遥苦着一张脸,可怜兮兮地说道:“没有参赛资格,不能进去。”
卫玄莫叹了一口气,真想敲开她的榆木脑袋看看里面到底装了什么,关键时刻掉链子。他径直走到登记处,与那官员说了几句,只见那官员点头哈腰地直点头,不过片刻,就亲自送上了号码牌,请月遥他们进去。
月遥看着手中的号码牌,有些发愣,想对卫玄莫说些什么,却见他催促道,“快进去吧,回来再说。”
月遥将将进去,就正好赶上初赛开始。
此时正是深秋,月遥就做了一道柳橙蒸蛋。柳橙蒸蛋做法简单,只要橙子、鸡蛋、白砂糖,拿去蒸熟即可,柳橙芳香甜美,鸡蛋嫩滑可口,还有润肺止咳的疗效,是秋日圣品。
每到秋天的时候,月遥就会做来给自己尝尝,所以已经极为熟练,动作犹如行云流水一般,令人惊叹不已。
这道菜品制作虽然简单,但是样式却十分新奇。呈上饭桌的时候,评委们都眼前一亮,尝了一口之后,更觉清爽可口,如浮云端飘飘然。
初赛结束,月遥毫无悬念的通过了。
大家都互相祝贺着,与春风得意楼是竞争对手的醉仙楼也来打招呼:“恭喜。”
月遥冷淡地回了一声:“彼此彼此。”她刚才进场的时候就注意到了醉仙楼老板的眼神,那一闪而过的诧异之色没有逃过她的眼。她心里估摸着有了底,这次失去参赛资格的事肯定与他脱不了关系。
经过选拔赛后,进入复赛的只有十组了,除去御膳房,就只剩下九家酒楼了。复赛很快开始,这次比赛的时间延至半小时,月遥则是选择做了一道地锅鸡。
面已经和好,曹师傅帮忙捏成厚薄适度的荔枝般大小的面剂,鸡切成小块,准备完成后,热油撒入辣椒、花椒、蒜、葱、姜入锅炒出香味,放入鸡块,再加入白砂糖、盐、还有自制的调料调味,稍炒出香味后就加入一早就熬好的高汤、土豆,待汤滚开后就在锅的周围贴上面剂就行了。
为了这道地锅鸡,月遥特意自制了汽锅,就是为了节省时间。贴上面饼后,中火顶多炖十分钟就大功告成了。
醉仙楼做了一道红烧狮子头,御膳房则做了一道红烧鱼骨,最后他们三家进入了决赛,春风得意楼无疑是此次厨王争霸赛最大的黑马。
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