“意思就是水中含盐和某些物质过少的地方,多有秃头和脖子上生瘤的人,水中含盐分和其他物质过多的地方,多有脚肿和痿躄,这痿躄啊,就是四肢痿弱、足不能行的人。”
“哦,我知道了我好像听先生讲过,人之所吃盐不光为了调味道,还因为长期不吃盐的话有的人会没有力气,变得软趴趴,有的人会得大脖子病,你们刚刚所说的瘿病应该就是民间常称的大脖子病吧”姬徵醍醐灌顶的说道。
“对,就是这么个意思,徵儿你真聪明,我这么一说你就明白了”江管彤朝着姬徵的方向竖起大拇指称赞道。
姬徵哈哈笑道“还是你说的容易懂”
随后姬梵开口“难道这盐吃了会得瘿病”
“这个我不知道,但是我觉得应该有某种关联,就像为什么像西市那边靠海,那边的人就很少得瘿病,我们北倾没有海,得瘿病的人就很多”江管彤略微低头思索一阵,又开口道
“《肘后方》里说过,治疗瘿病可以食用海藻和昆布,《儒门事亲》也提到‘海带,海藻,昆布三味,皆海中之物,但得二味,投之于水瓮中,常食亦可消矣’,所以我敢断定,我们食用的盐来自于海水,但治疗瘿病的来自于海水中的的海带,昆布等物,所以海带,昆布中应该有某种独有的物质是治疗瘿病的,但因为海水中有大量此等海带昆布之物,所以制出来的盐中应该也含有海带,昆布中含有的神秘的物质,可保大家不会患上瘿病”。
“这,这有点难懂啊”姬徵疑惑。
江管彤笑了笑,开口“就是说我们吃的盐不仅只是单纯的盐,里面还掺杂了海水中植物例如昆布,海带之类里面所含有的神奇物质,这样的话就算是不靠海而生,吃不到昆布、海带这些海水物的人们只要每天炒菜都放盐的话也是不会患上瘿病的,可若是盐中没有藻类中的神奇物质的话,对于经常住在海边的人到还好,因为他们可以靠吃海里的藻类补充,但对于离海远的地方,例如北倾是万万不行的,因为他们吃不到海带、昆布等物,所食的盐中也没有了神奇物质,所以一定会患病”随后停了停,看向姬徵的方向问道
“徵儿,我这样说,你可明白了。”
姬徵点头如捣蒜“这下倒是明白了,可是我们怎么知道这盐里有没有藻类之中的神奇物质呢”姬徵发问道。
“这个我现在也不知道,所以我们得想办法查一查有没有古籍里记载道有什么办法可以检查盐里到底有没有藻类中的那种物质”江管彤开口。
江管彤朝着姬梵开口“殿下,我看不见,你去查阅一下医学古籍看看有没有什么线索”
“好”姬梵应下。
“徵儿,你去西市买些新鲜藻类回来,尽量多买一点,我们研究一下”
“好,我这就去,马上就回来”姬徵说完立刻站起身出发了。
随后姬梵叫人搬出医学古籍开始查阅,江管彤安静的坐在一边,听着姬梵翻书声。只听得书换了一本又一本,姬梵还是查无所获,但还是在不辞辛劳的翻查着。
江管彤开口“没有记载啊,那这可难办了”
“虽然书里没有记载,但书中也说了确实瘿病就靠藻类治疗,你说的也许有道理,藻类中一定含有某种特殊的不为人知的物质,既然有,就一定能找出来”
听到姬梵这么说,江管彤也给自己打气
“姬梵你说的对,我一定要把这种神奇物质找出来,我们一定可以的”
刚巧姬徵也回来了,手中拎着许多海藻,昆布。
只见姬徵把买来的海藻,昆布放在江管彤,姬梵面前的石桌上开口“我买了这么多,就算没用完也可以吃”
江管彤动了动鼻子嗅了嗅“果然是海水咸腥的气味儿”随后还抬起手在鼻子边上扇了扇。
随后开口“先用水煮吧,书里都这么说,我们先煮了看看”
随后江管彤和姬徵去往膳房,开始煮海藻昆布,江管彤看不见,所以煮的过程中让姬徵全程盯着,不久之后,姬徵用碗盛出一碗昆布汤放在江管彤面前,朝着江管彤开口
“管彤尝尝呗,长这么大第一次下厨”
随后用勺舀起汤吹了吹递到江管彤嘴边,江管彤嗅了嗅张口尝了一下
“还不错,你看看汤可有什么变化,就比如颜色啊什么的”
姬徵舀起汤看了看,“没有啊,就正常的颜色”
“哦,那看来煮了也看不出什么门道,这样吧,我们把烹饪方法都试一遍,你告诉嬷嬷,晚上我们就吃炸海带,嗯,蒸海带,炒海带,可还有什么吃法”
“这,要不今天咱就试试这几个吃法吧,一天一天来嘛,别急别急”姬徵开口。
“也行,反正我们不急这一时”江管彤点头。
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晚膳的时候,姬梵刚到前厅,就看见桌上主菜全是海带,昆布,海藻。愣了愣走到主位坐下后开口。
“你们这是海藻宴”
姬徵朝着姬梵做了个委屈的表情,没有说话。
江管彤微微一笑,开口
“这不是特殊时期嘛,吃的特殊一点,说不定哪天吃着吃着就有新发现了呢”姬梵看了看满桌的海藻,没有说话。
“哪天”姬徵捏着筷子颤抖着手道
“管彤你的意思,我们这几天都要吃这些玩应?”
“当然,你买了这么多,不吃的话可惜了”江管彤应声道。
姬徵瘪着嘴看向姬梵,姬梵也是顿了顿,没有说话。
随后拿起筷子开始吃饭。
因为是第一顿吃,大家都还正常,吃了挺多。
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