“没有骚味儿的猪肉菜?是用香料了?”
“没有,不用香料”
“不用香料怎么能压制猪肉骚味儿?”
“不用香料,也不用压制,今天我请大家吃的猪肉,既没有猪骚味儿,也没有羊肉的膻味儿。而且,还非常好吃!”
“当真?”
“自然是真了”
“那我们还真要尝尝了”
几个人都在客厅坐下喝茶,安心等着吃赵毅家没有猪骚味儿的猪肉菜呢。
几人也不说朝局,只聊诗词文学什么的,期间,赵毅还作了一首诗。
到申时末(5点左右),全猪宴也做好了,众人入了席,赵毅和婉儿陶儿一道道菜往上端。
赵毅:“众位大人,来尝尝,这是红烧肘子,这是凉扮猪心,凉调猪肝,糖醋排骨,溜肥肠。
还有溜肚片,猪头肉,猪耳朵猪舌头。
那盆里面的是酱猪蹄。”
王紘说道:
“旭之,这全是猪肉做的?”
“回大人,这桌上全是猪肉做的,除了少数配菜是青菜外,其余全是猪肉菜。”
王质笑着说道:
“想不到猪肉还能做出这许多花样来。”
“不仅能做出这许多花样,而且味道也是非常好吃,众位大人快尝尝。”
几人你看看我我看看你,就是没人动筷子。
赵毅拿着筷子的手停在半空中,看众人都一动不动的看着自己,苦笑着说道:
“我说众位大人,你们倒是尝尝啊!没毒!”
说完,他也不管其他人了,先夹了一片凉拌猪肝放在嘴里,嗯,还是那个味道,不错,好吃。
赵毅前世就爱吃这道菜,不觉就又吃了两片。
众人看他吃的香,也有了食欲,还是包拯先动的筷子,也夹了一片猪肝。先放在鼻子前闻了闻,确定没有什么不好的问道,才小心的放进了嘴里嚼了嚼,咽了下去。
众人忙问:怎么样?
包拯:好吃!且没有骚味儿!
众人脸上带着不可置信,纷纷拿起筷子,各吃了一片,发现竟真的没有猪骚味儿,而且还非常的清凉可口有嚼头。
众人又吃了第二片,第三片……转眼间,一盘凉拌猪肝就被吃了个精光。
赵毅看几人都吃猪肝,他下不去筷子,于是就又转去吃凉拌猪心,王紘看赵毅不和几人抢猪肝,反而去吃别的菜,眼中露出了赞许的目光,手下加紧,又抢出了一片猪肝。
正洋洋自得,准备放进嘴里,却发现富弼也跟着赵毅去吃另一道菜,接着是包拯,也转过去吃那道菜了。
众人吃完猪肝,意犹未尽,正准备说两句话,发表一下什么感想。却发现富弼和包拯都正在大口大口的吃另一道菜。
众人也跟着尝了尝,发现也同样好吃,又是自己没吃过的菜,于是又都抢了起来。
刚才第一道菜大家还抢的不明显,只是手上不停而已,现在已经是在抢了,要不不抢,就该不着自己呀。
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