刘惟伊微笑点点头，暗暗寻思，你们两个倒是不怕我，问题是我看见你们坐的这么近，感觉不到你们美在哪，只是有点腿软有点发冷！其实两人虽然体态未成，容貌却是清秀无比，不然也不会有人想强纳为妾。

众人用完早饭，何芬和而微将孩子以年龄分为两班，各领一班去了食堂两边读书习字。剩下的人净了手，全留在食堂。

餐桌上放了几大篮连蛋壳都已清洗过的鸡蛋，蜂蜜，面粉，羊奶，盐，豆油。

刘惟伊先带上口罩，示意众人照做，然后拿起两只鸡蛋，双手轻轻一碰，拿着裂开的鸡蛋，轻轻掰开一分为二，蛋黄在蛋壳间来回滚动，蛋清落在了大瓷碗内，蛋清倒尽，蛋黄落在了另外一个瓷碗里。

这个时代连各大酒楼正店都是厨娘掌勺，君子远庖厨可不只是说说而已，不理众人一脸的不可思议，刘惟伊继续同样的动作，六个鸡蛋后，“会做的可以照做了，蛋清里面不能有蛋黄”

片刻之后，六碗蛋清已成，刘惟伊端起一碗蛋清微微倾斜，加了小半匙盐，拿起筷子快速搅动起来，众人照做，刚好一人一个后备。

打成糊状，加糖继续打，想再继续刘惟伊手臂已是有点酸，速度明显慢了下来，若兰想上前替换，却被方柳先接了下来继续搅拌。

“换人吧，一人打半刻钟”刘惟伊看见众人都明显慢了下来，示意换人，并不是我一个人体弱！

一刻钟后，雪花状的奶油已经快溢出瓷碗，刘惟伊又将羊奶豆油蜂蜜砂糖加到装有蛋黄的瓷碗内，轻轻搅拌均匀倒进小铜盆内，晒入面粉，再搅拌均匀，蛋液就这样调制好了，木铲替换筷子，将蛋清逐步倒进蛋液，上下翻滚，片刻之后一切就绪。

厨房内两火炉，两蒸笼都已起火，点香计时，厨娘将四盆蛋液分别放进火炉和蒸笼，再轮不到刘惟伊动手了。

第一批出炉之后，味道甜美，外形却不佳，剩下的第二批第三批都由厨娘调制蛋液掌握火候去完成。

刘惟伊去书房构思他的第一本奏疏，走的时候吩咐，前后院中晚两餐都是蛋糕，不停地试做，直到他满意为止。

正午未至，蛋糕配料比例，烤制时间便已稳定下来，成品与后世相差无几，烤蛋糕和蒸蛋糕上铺满厚厚的一层奶油，切成小块，午饭便成了，一口下去无论是奶油还是蛋糕入口即化香嫩可口。

刘惟伊看着皎洁如雪的奶油若有所思，蛋糕时下应有近似，奶油可是清末才传入中国，轻咬一口香甜入心，刘惟伊禁不住眼角湿润，往事越千年，这是千年之后家的味道，父母，好友，暗恋的女孩，一一浮现眼前，愿千年前后的你我同样安好！

若兰上午一直待在后院，未曾去碧云楼排练，已是被奶油征服了味蕾，和刘惟伊用过午饭便让厨娘装上两食盒奶油蛋糕，由后院送到碧云楼让众人品尝。

刘惟伊用过午饭，稍坐片刻便去了食堂边的大班学堂，孩子们三五成群正在门前玩闹，何芬和而微随刘惟伊进了学堂，刷过黑漆的木板上已竖立着三排数字，第一排是大写汉字壹到拾，第二排是正写汉字一到十，第三排是阿拉伯数字1到10。

刘惟伊休沐中，赵恒已是下诏，每日垂拱殿听政改为皇后刘娥单日延和殿垂帘听政，皇帝赵恒每月五日，十五日，二十五日会在文德殿常朝朝会视朝听政，一并下诏的还有强制推广逗号和句号，今后奏疏，诏书，科举，上书，公文往来，书信往来，一律用逗号和句号断句防止误读。

两诏，文武百官都是乐意执行的，特别是垂拱殿每日一朝改为单日一朝，一众宰执和各部主官心里早已经乐开了花，只是依旧上疏赵恒，希望赵恒以社稷黎民为重不要怠政，被赵恒一句调养身体挡了回来，再也无人上疏，怕一个不好又弄成每日一朝了，于是皆大欢喜，逗号和句号便搭上了顺风车天下推广，问号和感叹号却被搁置。

如此进度刘惟伊很满意，便想将阿拉伯数字推广开来，作为宅院内这群妇孺的安身立命之本。

刘惟伊指了指黑板上的石灰字迹和课桌上练字的木板和鹅毛笔，问道“这些可还好用？”

何芬答道“好用，比写毛笔字容易多了，老爷说的阿拉伯数字，大班都已经会写，会认，会读了，小班大部分也会，只是有几个太小，四五岁，还认不全！”

“不要逼她们，更不要体罚，本就是父母疼爱的年纪，要有耐心，不会多教几遍，多读多写自然就会了，墨里面可以再多加点水，这样木板上好擦一点”刘惟伊点点头，两个女孩子都不错。

“老爷，方杨方柳也想学”而微看向刘惟伊后说道，原来方杨方柳站在了门口。

“老爷，万福”方杨方柳礼毕，有点羞涩，站在门口有点忐忑不安。

不是走投无路，谁愿执刀杀人？转身看着双生子，两人脸上少了点冷漠，多了点羞涩多了点期待，只是两个孩子啊，“当然可以，学的好还有奖励”

刹那间，双生子笑容微微绽放，嘴边的小酒窝，迎着正午阳光竟似有彩霞在其中流淌！

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