皇后比较吃甜的，这一点，沧亓倒是遗传了他母亲的；什么偏甜的糕点，汤水向来都是来者不惧。

锅包肉，是酸甜口的，在家常的做法是上加以改进，相比之下要更加的入味，酸甜爽口却不腻。

再做份鱼？

松鼠鳜鱼、糖醋鱼、红烧鱼、还是做个鱼汤，那干脆就做一鱼三吃好了，说做就做，舒颜从冰室中拿出一条银鲢鱼和肉条解冻。

这所谓一鱼三吃，有很多种的做法，而舒颜要做的，便是最为传统的鱼头鱼肉鱼骨，将鱼头劈开，放锅里煎至两面金黄；兑入适量的热水，葱姜段，大火煮开，煮至汤色泛白，转小火煮半小时；舒颜想了想，切了小半片百年的人参，放入汤中，小火炖煮一个小时，出锅前加少许的盐晶提味便可。

这人参也不知道是几百年的参王，药力惊人，平常人只一小片足以，想起之前唐唯送来的一大堆灵芝，倒是可以制成药丸子了，虽然携带，以防万一。

鱼头汤炖着，舒颜将剩下的鱼身片成三部分，鱼腹处的大鱼排剔去；鱼排剁段，加盐，料酒，黍米粉拌匀腌制片刻；还差点辅味，但一时也难以寻找，便将新得来的柠檬取汁滴上几滴倒也别有一番风味。

接着，最后的鱼肉倾斜着片成薄片越薄越好；鱼肉全部做好后加盐，再加上少许的木薯粉，料酒拌匀，表面撒一层油。

腌制好的鱼块放入锅里小火煎至两面金黄；便可以起锅，再撒上许些辣椒粉，这还是她第一次放辣椒呢，不知到时候皇后是否能吃的习惯。

最后的鱼片，舒颜准备做水煮鱼片，想想就止不住咽口水，虽说她时地道的江南人士，但还是很能吃辣的，这次找到辣椒，从此之后怕是要无辣不欢了。

“女主人，男主人回来了...”

“.....”舒颜差点把手上的筷子朝声音的方向扔过去了，那...是家庭机器人的声音吧，舒颜表示自从住进来那天听过那玩意出过声以外就没见过它动过，现在居然出声了...

比奇屋 www.biqi5.com