阎家兄弟二人在武元庆热情招待下,满意而归等候土水泥最新的消息,武元庆提议的官民合作想法,阎立德在没看到实际效果前,不会贸然做出决定什么的,尽管武元庆说得那么好听,没看到实际效果都是虚的。
送走阎家兄弟二人之后,武元庆朝善安坊方向走去,根据武管家一开始的汇报,酒坊那边似乎出现了一些小问题,酱油坊已经建好迟迟没有开动,委托的生蚝已经归来了,几乎放满了酱油坊地方。
抵达后院这边的武元庆,看到拦路虎一样的巷口洪水,有些伤脑筋对身后尾随的清风说道:“那个,清风,你先回去,我正有事忙。”
清风极其不乐意扁扁嘴说道:“好吧~”
见清风极其不乐意离去背影,一步三回头的模样,武元庆有些哭笑不得又不得不板起脸,府里一大堆问题没有处理完,都等着自己去逐一处理完,实在是没有空余时间贪图享乐什么的。
武元庆赶到酒坊这边的时候,正好赶上停火清理的武勇,蒸酒用的蒸溜管道被武勇小心翼翼拆卸下来,用干净的布擦拭管道的残留物质之类,而且还要清洗管道里的杂质之类卫生。
协助武勇打下手的是两个奴隶,适应了新环境的他们,很喜欢这样的生活,没有无休无止的压迫,更没有鞭子的抽打,更不会有什么异样的目光,一句话都很忙,没空搭理这些新来的奴隶。
不动声色走到武勇身后的武元庆,很是满意赞誉说道:“嗯,保养的不错,值得表扬。”
吓一跳回过神的武勇,一惊一喜放下手里的活说道:“少,少爷,你什么时候回来了?”
武元庆拂开武勇走到停火的灶台,有些不满质问武勇说道:“武勇,听武管家说,你现在酿酒是属于三天打鱼两天晒网,到底怎么回事?”
整个酒坊充满酒的味道,那些过滤用的纱布清洗干净后,晾挂在竹篙随风飘荡,一趟趟刚酿好没有多久的酒坛,在做最后的密封包装,蜜蜡加泥封一起封装一坛坛酿好的酒,好送到酒窖存放一定的时间。
酿酒三天打鱼两天晒网的问题,武元庆很是不满意,武管家不了解情况,武元庆也没有劈头盖脑不分青红皂白什么的骂人,武勇这么做肯定有什么难言之隐,先了解情况先定夺。
在武元庆质问声之下,武勇把问题点说出来:“少爷,事情是这样的,咋们的蒸酒设备密封效果始终存在一些问题,过滤口的地方经常会堵塞……”
蒸酒设备的蒸馏口处,因为蒸酿过程极易产生渣滓之类的杂质,经常会堵塞蒸馏口的部位,基本每蒸酿一锅就要清理蒸馏口处,而清理则需要停工生产,逐个拆下蒸馏管道清理干净渣滓。
清理管道是一个极具考验耐心活,清理不好的话会有残渣滓在里面,久了会更难清理变硬之类,甚至还会发酵变质影响蒸酒口感,武勇第一次没有经验就犯了错误,幸好改正了过来。
出于对蒸酒的品质保障,武勇只能选择三天打鱼两天晒网方式蒸酒,这也是武勇迫于无奈的选择,除非武元庆有更好的办法解决,现在武元庆回来了,武勇把问题点说出来。
比奇屋 www.biqi5.com