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西南行 5

“天啦,大哥,你这手冲茶的绝活太帅了!怎么练的?”苏一诺惊奇的问道。

“听口音你是外乡人吧!你不知道,我们这儿喝茶的人很多,都是常客,可不能怠慢了,速度就要快,天天练,熟能生巧,日久天长就这样了,你们慢慢喝,有事叫我哈!”

“如此技艺,还这么谦虚,真是难得!苏一诺由衷的说。

“还有这茶壶,茶杯也够别具一格的哈!”苏一诺看着桌上的茶具笑着说。

“这只稍具特色,不是太精致!到了城里,咱们选一家大点的茶楼,正宗的川茶馆应该是:紫铜茶壶、锡杯托、景瓷盖碗、圆沱茶、好幺师,样样都是最好的。”

“黄娟,好幺师是什么意思啊?”

“哈哈,‘好幺师’这是我们这里的调调,就是茶博士的意思,更通俗的话就是店小二吧!最好的店小二!”

“噢,原来是这样啊,真好听!各地的方言、民俗真有意思!”

“是啊,在中国历史上最早饮茶人就是我们蜀人,而且都是文化人,杨雄懂茶,司马相如也是茶的知音,民间有句谚语:头上晴天少,眼前茶馆多!这句话一半说天气,一半也是说时局吧!这里盆地众多,在冬天,盆地气候大雾迷漫,很难见到太阳的,这里的姑娘漂亮,皮肤都是极好的,知道为什么吗?”

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