先是从木桶中捞出鲜活的基围虾，抽去筋肠后，在一方烧得滚烫的端砚上来回烤制，随后撒上清盐、滚上海苔粉，再一只只码放于一个扇面形状的骨瓷底盘上，每盘七只虾，犹如活物，活脱脱就是一幅国画扇面。

此时我已对安倍先生的艺术造诣和烹饪创意佩服的五体投地，连连赞叹：“齐白石的七虾图！太像了！太像了！”

安倍先生看我说出了这道菜的玄妙，非常意外地向我单独鞠了一躬，说道：“太感谢了，本人非常敬仰贵国已故画家齐白石老人，他的水墨画朴实而灵动，是一位百年难遇的画坛奇才，可惜鄙人无缘与他相见，创作这个菜也是表示我对他的一片缅怀和敬意。这个菜十年来我也请很多人吃过，但是可以看出它本源的人，先生您是第一位。让我非常满足啊！”

也许是牛皮糖一直看到的是安倍先生的矜持从容的一面，此时看到他显出难得的激动，便又夸张得说道：“安倍先生有所不知，这位臧道禅先生，江湖人称臧大官人，不但从小琴棋书画样样精通，对唐诗宋词更是信口拈来，而且最绝的是别看他年纪轻轻，却是申城有名的命理专家，算命算卦看风水，奇准无比啊！”

大洪此时又莫名其妙地接口道：“以前我还将信将疑，昨晚他还能跟死人说话，我真他娘服了。”

这句话一出口，顿时又将我从对禅意美食的欣赏中拉回了现实，其他人也都面面相觑，气氛又凝重了起来。我一时不知说些什么，便低头从包里取出湘妃折扇假装扇风取凉。

安倍先生也察觉到有些冷场，便问各位是否还需要用餐，大家此时都没了雅兴，便招呼服务生撤桌。按照怀石料理的程序，最后一道仪式是点茶。

服务生端来了一方红泥小炉，架上一把日本南部的手工生铁壶，我看其壶面包浆已红锈斑斑，猜不出其年代，但看其壶身的纹饰，应该是手工锻制。

一是满足好奇心，二也是打破此时屋内的沉寂，便问道：“安倍先生，这把手工生铁壶看来已有些年代，想必是家传之物吧？”

安倍先生对我的问话又一次表示惊讶，连连说想不到我对日本南铁壶也有研究，便说这把铁壶的确是家传之物，江户时代末年所造，一代代传下来也有一个半世纪了，用它煮出的泉水由于含有大量铁质，所以带有一丝清甜，很适合泡今天的茶。

不出意料的，今天的茶依旧和时令相关——灯芯竹叶茶，用灯芯草和新鲜青竹叶煎煮，茶汤清冽，口味回甘，也是排毒利尿的上好佳饮。

大家端过安倍先生递上的茶碗开始品尝，我发现自从先前认出那道“白石墨香”虾之后，安倍先生的每次递菜都从我第一个起先，可见他对我也已奉为上宾。

正当我低头欣赏着淡绿色的茶汤时，就听安倍先生说道：“你们之前说，臧先生——哦不——臧大官人昨晚可以跟死人说话，这是什么意思？方便跟我说说嘛？”

大家看了看我，我想这事反正也是没头没尾的，安倍先生想知道也无所谓，便点头答应。于是牛皮糖就叫阿庆打开了笔记本，一边放着视频，一边将昨晚的事情又说了一遍。

安倍先生听后，倒并没有显示出一惊一乍的样子——像他这样见过大世面的人，应该对任何事情都已经可以保持平静了吧。

他只是静静地闭目思考了一下，然后朝我微笑着说道：“臧大官人果然是个不同寻常的人呐，我在日本倒也认识几位阴阳师，也常听他们说起过类似这等见到已故之人的事情。以我的认知，你们这位死去的朋友，应该有着很强烈的意愿才会来找你们，或许还是有很多舍不得的事情没有放下，所以才会那么快就灵魂出窍啊……”

我想到老泥鳅最后在酒吧告辞时那面露难色的样子，又想起他说过“一旦坐下，怕是要被耽误了太多时间”这样的话，忽然觉得安倍先生的“还是有很多舍不得的事情没有放下”应该的确是有所指。

“耽误太多时间”，耽误什么事情的时间呢？总不至于要急着去投胎吧？难道说，从跟我告别之后，老泥鳅的中阴身还去了其他地方？难道还要去处理一些其他的事情所以才说“耽误太多时间”嘛？

接二连三的问号出现在脑海中，但此时再想去寻找老泥鳅问个清楚又谈何容易，虽然我也懂得引魂术，帮客人将死在异乡或医院的亲友游魂召回家中灵位安顿，可这也只是一种意识形态的仪式而已，从来没有跟真正的魂灵打过照面。

何况这次我到了医院，尸体都已经被搬进了太平间，我连当场助念超度的时间都没有，现在也不知道老泥鳅的中阴身正在哪里游荡了。

安倍先生见我们都各有所思，便起身告辞说不便打搅，让我们继续在这里喝茶聊天，他拉开移门后，好像突然想到了什么，转身对我说道：“臧大官人，小店想在八月中旬的盂兰盆节搞一次对对联的活动，如果有幸，请有空来这里帮忙出几幅上联可以吗？”

还未等我回话，他便微笑着合上移门离开了。

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