这个事算告一段落了，但还是有点慒心。

明天还回老家谈黄鳝生意，店里又挂心，还得请个人回来，自己安心跑生意。

只要把火锅底料弄好，其他的他们没有问题。

看看时间，离中午还有点时间，干脆直接去九眼桥。

九眼桥人才市场，从80年代开始自发形成的人才市场。就在九眼桥东侧江边，90年代开始慢慢规范。

来到九眼桥江边差不多上午11点，人不少，像个集市。

找活的多，请人的少。一见有请人的老板，一下就不少人围了上来。也不管我人年轻。

91年这里离规范还远得很，看看不远处有个简陋的管理处。估计也就是维持一下治安的作用。

“老板，请啥子人？我啥都可以干。”

“老板，我是木匠。”

“老板，保姆....”七嘴八舌，围了一大圈。

“有没得墩子，刀工要好，最少干过3年以上的？”

“我干过。”

“我得行。”有两人搭话。

我一看一个20岁多一点，一个不到20不到，两个都年轻人。

年龄大一的那个一看就是老油条，目光中不时夹杂着精明和一丝狡猾，哪怕很收敛，也瞒不过我两世为人的眼睛。

这种人学东西快，但心眼多，先判了死刑。

“你好多岁了？在饭店做了几年了？”我对着那个小年轻问。

这个小年轻眼神要清明得多，头脑一看也算灵活。

“19岁，初中毕业就在餐厅做，打了一年杂，登子也干了两年了。”应该可以的。

“头一个月80块，试用一个月。做得好第二个月开始100块。要压半个月工资和身份证，要干带身份证跟我一起走。”

91年的蜀都，小店杂工就五六十块一个月。小店的大厨才一百到一百五，看厨艺。二炉和登子就七八十块的样子。

压身份证和工资是行规。

这个不是自家兄弟，这个价对得起人。

周围有不少人露出羡慕的目光。

“可以，我马上给你走。你等我一下，我拿行李。”

小年轻答应得很快，开玩笑，91年的工作可不是那么好找。

小年轻很快回来，一个蛇皮袋装的棉被加一个小包袱。

下午回到点店，看了看小年轻的刀工。比我还强一线，必然我那个是半吊子，只是堪堪够用。

5月4号青年节，我终于到普州县城。

早上7点发车，下午2点左右才到。

路程中只有一半多是柏油路，还有一小半石子路，骨头都给摇散架了，哎！悲催的交通。

哪像后世蜀渝高速一通，2个多小时，不过那得二十多年后。

普州在川北就一后娘养的。蜀渝三条高速，最后才轮到普州。这条线还是最近的，就最后规划通车。

高铁也一样，都没理说去。

“黄鳝好多钱一斤?泥鳅呢?”来到普州最大的菜市场，我一边转一边询问价格。

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