她精通医理,哪些食物相克,吃了之后会有什么症状,她心里很清楚,不过也许是因为你家偶尔会有人去串门,要是是串门就不得不留晚饭了,所以她没有选那些只要吃下去就会立刻起相克作用让人去见阎王的菜,而是选择了温水煮青蛙的方法。
她做的相克的菜,我有幸尝到过,那还是你到县中上学后不久,我就为了学校的事去找她,老实不客气地让她帮忙添了副碗筷,我亲眼看到她将桌上的饭菜挪了挪,然后我就只能吃我面前的菜,若是筷子伸到别的菜盘子里,她总能想办法给我弄掉。
好险没让你阿奶误会我们是在打情骂俏。因为她如此反常,所以,我那顿饭之后便观察了她许久,直到我看到两道我知道的相克的菜被她端上了卓,我才突然开窍,然后跑去我研究食物的朋友那里,要了一份食物相克的名单,一一对照,发现你家里这些相克的菜多多都会有样还不重复。”
“那张食物相克表,能给我看一下吗?”我冷着声音问,并不愿意接受这个事实,但当张玠把食物相克表给我看时,我心里的一座高耸入云的危楼,轰然倒塌。
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡、鲫鱼同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物同食。
我记得,她来我家做的第一顿饭的菜色是清炒豆角,西红柿炒鸡蛋,清炒大白菜,豆芽炒猪肝,还有鲫鱼汤。
虽然,这顿饭,克得并不是很厉害,猪肝+黄豆芽只是会有损营养素的吸收,猪肝+鲫鱼一起吃也只是具有刺激作用,只要不是疮痈热患者,不会立刻就见效的,猪肝+西红柿也只是会使西红柿中富有的维生素C氧化脱氧,令其失去原来的抗坏血酸功能。
虽然只这么吃一次对身体没多大影响,但是如果是长年累月地这般吃法,身体到最后,肯定会坏掉。
虽然后来阿爷为了替阿爹还债而外出打工,避开了几年的相克食物,但是,在这之前已经被她喂了许久相克食物的阿爷,身体定然大不如前,这个时候,这一把年纪,还不识字,出去打工也只能做些体力活,这,不过是在加剧阿爷的身体垮掉罢了。
可能也只有阿奶,因为带着折若去女医生家养病而逃过了这一劫,因为少吃了两年的相克食物,女医生家生活作息也规律,横竖不会亏了阿奶和折若,因此阿奶的心境倒是要好不少。
所以两人回来时间前后差的不多,却是阿爷先中风瘫痪在床等着人去伺候,而阿奶,到了前两天才因为身体机能下降而晕倒。
“这么说,我阿爹应该也有事。”
张玠喝着拿铁,笑而不语,直到他被我盯得不耐烦以后才说道“你阿爹,食物相克,尤其是这种弱弱的食物相克,没个十年八年的,对他不会有什么用。”
听到张玠这句话,感觉整个人竟然好像松了一口气一般。
许是见到我放松的模样,张玠很是欠扁地问我“客谓有此官银也,廪粮夫马,百计折乾。俗谓财不露白,今露白矣,孰能保群盗仗戈夺之?何解?”
“财不露白。”既然不是考试,那就按照最简单的释义来答。
张玠抚掌大笑道:“好一个财不露白,你都知道的道理,你觉得你阿姨会不知道吗?
究竟是她在你阿爹出事之后给你们讲财不露白的道理呢,还是在你阿爹出事之前,将财不露白好好地利用了一番。”
比奇屋 www.biqi5.com