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第4章 孙二狗

游志(波才)摆手笑道:那就依黄帅之计,下去执行,有劳众位了。

末将告退,三人都一拱手,退出大堂。

三人退后,二狗很狗腿子的端过来一个陶碗,低声笑道:波帅,吃点东西吧。

波才皱着眉头看了看碗中的饭食,说道:等下再吃吧。我们出去转转。言罢,出堂而去,后面紧跟着二狗。

波才为什么不吃饭,其实是波才也就是后世穿越的游志实在是吃不惯现在东汉的食物。这时代,大概有稻(水稻、大米)、黍(shu,俗称黄米)、稷(ji,又称粟,俗称小米)、麦(小麦)、菽(俗称大豆),等五种主食。因为颍川偏属于北方,没有大量种植稻米,所以每天能吃的就是其它四种主食。

问题现在还是汉朝,没有铁锅,虽然现在已经开始普遍铁器取代青铜器,但铁锅太薄,而且是弧形半圆,现在的工匠技艺还没发达到可以制作锅的水平。炒菜果断的被这个时代的人民给抛弃。虽然还有少数人用陶罐锅或者青铜鼎锅摸索着炒菜。但由于锅的厚度太大,食物受热不均匀,可想而知食物在那里面是怎样的受着煎熬和折磨,这样的食物怎么能好吃呢?何况现在的盐还是难吃的粗盐(味道苦涩)。

还有,现在这时代物质本来就很缺乏,很多东西还没有从大洋彼岸或者西域传过来。想要吃辣的朋友,恐怕要等到明朝中后期才有希望实现。就拿刚才二狗端来的东西来说。就是一碗黄米饭,上面有一块煮的狗肉加上配的一坨酱。那味道,那口感,波才想想都有点反胃。现在波才无比的想念后世的沙县小吃,黄焖鸡米饭,兰州拉面,肯德基什么的,哪怕是一碗泡的方便面,也比这个好吃多了(原谅屌丝游志吧,在他眼里,也没吃过什么高大上的中华美食)。

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