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第31章 鱼香肉丝(地狱版)

这种猪的肉质最好不过,生长的周期长,并没有那么肥,而且肥肉肥而不腻,很是不错。

他没杀过猪,不过无奈也只好做起了杀猪的工作,不过好在一切都还顺利,很快便是解决了。

这猪杀好之后,进行了复杂而又繁琐的收拾工序。

猪皮没用,进行丢掉,猪头留下来准备回去找个肉食店弄成猪头肉,回家给老爸老妈吃。

猪鞭直接丢掉,因为他还没听说过有吃猪的这玩意的。

一番收视下来,他还是发现除却对自己有用肉之外,还剩下了好几百斤的猪下货和猪排骨之类的。

肥肠也是被他留下来,因为辣椒炒肥肠还是一道不错的美味,当然这东西在收拾的时候黑球躲得远远的。

闲话不多说,进行我们最重要的环节。

鱼香肉丝的制作工序。

说起鱼香肉丝,名字和菜来自于巧合,事情据说是这样的:相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。

有一天晚上,家中的女主人在炒另一个菜的时候,她为了不使配料浪费,把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,家中的男人回来后不好交待,正在发呆之际,她的老公做生意回家了。

这个老公不知是接的缘故还是感觉这碗菜的特别,还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽,还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意外地发现老公连连称赞其菜之味,她老公见她没回答,又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的”,就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。

而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,才会其味无穷!鱼香肉丝因此而得名。

这道菜,也是他最喜欢吃的菜肴,所以对于这道菜他了解的很多,当然,在这之前并不会炒菜。

喜欢吃并不一定会做,相信大部分人都是这样的。

现在他倒是有些后悔了,当初要是学会做鱼香肉丝,想来现在也没有这么麻烦的需要现学了。

不过没办法,那奖励的诱惑等待着他,只能一点一点的来。

好在他有耐心,对这件事情感兴趣,否则他敢肯定,自己绝对会不耐烦的。

制作的过程就不多说了,很繁琐,当然并不麻烦,期间所散发的美味毋庸置疑,让一旁的黑球眼睛瞪的大大的,鼻子吸溜吸溜贪婪的吮吸着气味。

他敢肯定要不是他在三警告,黑球绝对会扑上去吃起来,毕竟他们对于食物的要求本就不算高。

事情进展的还算顺利,摸打滚爬,苦战一小时,终于炒出了他人生中的第一盘鱼香肉丝。

那种味道,那种成就感,那种来自心底,由内而发的自豪感,让他很是满足,尽管还没等开吃,就已经让他整个人变得酥软了起来。

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(本章完)

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