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第一百七十三回 厨房飘香

( ) “上午我从镇上回来,顺便去他家小饭店请他。我跟他说,今天家里要来客人,请他上家来一块儿坐坐。他问我家里来的是什么人,我就照实说了。他见我打了许多烧酒,又往篮子里瞧瞧,见篮子里只是豆腐和粉丝,就问我说小孩表大爷、表叔来了怎么不买点猪肉?我就扯慌说本来打算从镇上秤二斤猪肉的,钱都准备好了,谁知肉摊上的肉全卖完了。没办法,我只好买些粉丝和豆腐回来了。当时他也没说什么,只是让我先回家,他稍后过来。可是谁料到他竟自作主张,跟我也不说一声,就跑去二狗家替我买回猪肉……刚才的情景你也见了,你叫我跟他怎么说?”

女人听了丈夫的解释,稍稍消了气,但嘴里仍是嘟噜说:.2shuwu.

“全是你想出的搜主意,好好的要请什么客。看吧,搞出这么多事来。”

“唉,你也别太往心上去了。孩子们不是多日没吃上肉了么,一个个嘴馋得跟小猫见到腥似的,一直嚷嚷着想吃肉。这回正好让他们好好煞下馋。”老滑头知道女人心里不好受,只好自圆其说,拿话开导劝慰老婆。

女人想想丈夫说的也不无道理,再说,客人来在家里,就是肚子气得肿有水桶大也要克制着。何况来的还是亲戚,总不能为这事在亲戚面前落个小气鬼的名声嘛,从此叫人家背后指脊梁骨,自己在人面前抬不起头啊!女人想到这里便不在使性子了。她向小锅灶下挪动动身体,抓把草引燃塞进小锅灶里。老滑头瞧见小锅灶下闪出了火光,知道女人已经消了气。于是不等到小锅底烧热,便把砧板上的猪肉一古脑儿倒进锅里。

片刻,厨房里到处弥漫着猪肉烧熟的香味,这种香味老滑头夫妻俩很长时间都没闻过了。因此,二人使劲地吸着鼻孔,贪婪地享受着这醉人的香气。老滑头为了安慰一下女人,就从锅中仍在热炒的肉块中夹了块比较实在的肥肉,送到女人面前说:

“你吃一块尝尝,看味道烧得怎么样了?”

女人仍在烧火,便把脸扭转过来,张大口。男人便把筷子夹着的肉一直伸进女人的口中。女人咬住肉,烫得嘴直歪,下意识地连吸几口冷气,然后才将略微降温的肉块慢慢吞入口中,默默地嚼上几口,抬眼瞧着丈夫点点头,再从饱胀的嘴中费力地吐出含糊不清的话语:

“肉烂了。”

男人听说后,便回到小锅旁,把肉盛入大碗中。女人把到嘴的肥肉完全吞入肚子后,缓过一口气,便爬起身从灶下出来,瞧着满碗堆着热气腾腾的红烧肉,想起了孩子,便对男人央求说:

“给孩子们留点下来吧。”

老滑头听了妻子的话,表示认可。于是从碗橱里取出一只空碗,刚准备夹肉,忽然又改变了主意,对女人说道:

“我看不需要留下。等会肉端上桌,我想他们定会说客套话,邀请孩子们上桌吃些。到时候我就叫你把孩子们带上桌,也能让孩子们多吃些。不然现在把肉留下,端上桌的碗就不好看了。”

女人想想丈夫说的话,觉得有道理,于是点头算是默认。

夫妻二人把全部菜肴做好,决定开席。于是把小锅炒的,大锅蒸的全部端上堂屋的桌子上。老滑头付了馋嘴猫的肉钱,便招呼客人入座,自己斟起酒来。女人把几个孩子叫到厨房呆着,只等丈夫一声喊,便将他们推上桌。

三个客人肚子空瘪,早已饿得口泛黄水,双眼失神,闻着厨房飘来的阵阵肉香,恨不得冲进厨房,狼吞虎咽的吃几口才过瘾。此刻,终于等到肉菜上桌,瞧着冒着热气的肉菜,三人顿时失态,眼睛僵直,满嘴流涎,竟然一个个愣住神忘记了说话。

村里人用碗当作酒杯。老滑头给各人碗中斟上酒,咳嗽一声,以一个主人的身份谦虚地说道:

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