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021 发现 2

赵传仁还在犹豫,一眨眼,手里的半个果子竟然消失了!他抬头一看,小弟赵传礼的嘴巴鼓鼓的,显然已经把它塞到嘴巴里了。

赵传礼年纪小,做事情不像哥哥那样思前想后的,他听得妹妹说那个东西甜甜的,可以吃,口水早就留下来了,眼巴巴的看着小妹手上剩下的半个,可是没想到小妹竟然把它给了三哥。如果三哥一下吃了也就罢了,可是三哥只是瞪着眼盯着它看,却丝毫没有要吃的意思,赵传礼就忍不住了,索性一把夺了过来自己先尝为快。

“哎呀,小哥,那个脏呢,快吐出来!”赵晴儿看小哥连上面的泥巴都没弄干净就直接塞到嘴里,赶紧叫出来,因为生长在泥中,所以这东西的外皮和里面都有可能附着较多的细菌和寄生虫,小哥就这么吃下去,也不怕牙碜吗?

赵传礼张嘴,吐出来一堆渣渣,赵晴儿冲他道:“再吐,把你嘴里的东西都吐干净!”赵传礼这时候也觉得嘴里怪怪的,赶紧往地上“呸呸”吐了几口,吐出来一摊混着泥土的口水。

“哥,真的好吃哩,脆脆甜甜的,就跟咱家树上结的梨子差不多。就是泥巴多了点,嚼着牙碜的慌。”赵传礼对三哥说,皱着眉头又吐出一口唾液。

“当然牙碜了!这东西要煮熟了拔了皮吃,谁像你似的连泥带皮就这样直接吃的?”赵晴儿对着小哥翻了个白眼。

“真的吗?还要煮熟了呀?可是俺觉得这样生着也听好吃的,煮熟了就不脆了。”赵传礼听到妹妹的话,有些犹豫的挠了挠小脑袋,他喜欢这样吃,跟吃水果似的。

“哥,要不咱再多挖点吧,等回家让娘给咱煮了吃,看,那河边还有那么大一片哩。”有好吃的,赵传礼一直都是积极的。

赵传仁听弟弟妹妹都这么说,心想,挖点就挖点吧,正好带回家让爹娘瞧瞧到底能不能吃,就算不能吃也没啥,剁碎了喂鸡也成,反正是哄着孩子玩么!

看着几个哥哥都在河边忙着挖荸荠,赵晴儿笑了,她也没想到竟然会在这里看到这个东西,在她前世的时候,她记得好像这东西主要分布在南方的低洼水泽地区,北方很少见,而现在她所生长的环境显然也是靠北的,按理说应该是不适合荸荠生长的。赵晴儿又仔细想了想,也许是河边低洼潮湿的缘故吧。

荸荠,俗称马蹄,有些地方也叫它地栗,因为它形如马蹄,又像栗子而得名,称它是马蹄,只是说它的外表,说它像栗子,不仅是形状,就连它的味道、成分、功用都和栗子相似,又因为它是在泥中结果,所以才称它是地栗。它肉质洁白,清脆可口,味甜多汁,所以又有地下雪梨的美誉,在前世,北方人把它视为江南人参。它既可以做蔬菜,也可以当水果,而球茎及地上部分还可以入药,真的可以说是全身都是宝!

而它的食用方法也有很多,可生食,也可煮熟再吃,可做馅、做汤,或炒或烧,也可制成罐头或者凉果蜜饯,营养价值也很高。

==========================上官碎碎念============================

自作孽,不可活!收工睡觉!!!!

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